-
Ume Plum Wine Үмэтэй хамт Умешу
Нэр:Ume Plum Wine
Багц:720 мл * 12 шил / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:36 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, HALALЧавганы дарсыг "Умешү" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь уме жимсийг (Японы чавга) элсэн чихэртэй хамт шочу (нэрмэл спиртийн төрөл) -д чанаж болгосон Японы уламжлалт архи юм. Энэ үйл явц нь ихэвчлэн цэцэг, жимсний тэмдэглэл бүхий чихэрлэг, хурц амтыг бий болгодог. Энэ бол Японд дангаар нь ууж, содтой устай хольж, коктейль хийхэд ч хэрэглэдэг алдартай, сэтгэл сэргээсэн ундаа юм. Уметэй чавганы дарс Умешу нь ихэвчлэн хоол шингээх эсвэл аперитив хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд өвөрмөц, тааламжтай амтаараа алдартай.
-
Япон маягийн уламжлалт цагаан будааны дарс
Нэр:Саке
Багц:750 мл * 12 шил / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:36 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, HALALСаке бол исгэсэн будаагаар хийсэн Японы согтууруулах ундаа юм. Заримдаа үүнийг цагаан будааны дарс гэж нэрлэдэг боловч исгэх үйл явц нь шар айрагтай илүү төстэй байдаг. Саке нь хэрэглэж буй будааны төрөл, үйлдвэрлэлийн аргаас хамааран амт, үнэр, бүтэц нь янз бүр байж болно. Энэ нь ихэвчлэн халуун, хүйтэн аль алинд нь таалагддаг бөгөөд Японы соёл, хоолны салшгүй хэсэг юм.
-
Хятадын Хуа Тиао Шаохсин Хуадиао дарс будаа хоол хийх дарс
Нэр:Хуа Тиао дарс
Багц:640 мл * 12 шил / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:36 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, HALALХуатиао дарс нь өвөрмөц амт, үнэрээрээ алдартай хятад цагаан будааны дарс юм. Энэ нь Хятадын Жэжян мужийн Шаосин мужаас гаралтай Шаосин дарсны нэг төрөл юм. Хуадяо дарс нь наалдамхай будаа, улаан буудайгаар хийгдсэн бөгөөд өвөрмөц амтыг нь бий болгохын тулд тодорхой хугацаанд хөгшрүүлдэг. "Хуатяо" нэр нь "цэцгийн сийлбэр" гэж орчуулагддаг бөгөөд энэ нь уламжлалт үйлдвэрлэлийн аргыг хэлдэг бөгөөд дарс нь нарийн төвөгтэй цэцгийн хийц бүхий шаазан саванд хадгалагддаг байв.