Ширээний шар буурцгийн сүмстэй хоол Шар буурцгийн сүмс Онцлох зураг

Ширээний шар буурцаг сумс Хоолны шар буурцаг сумс

Товч тайлбар:

Нэр: Ширээний шар буурцгийн сүмс

Багц: 150мл*24 шил/хайрцаг

Хадгалах хугацаа:24 сарууд

Гарал үүсэл: Хятад

Гэрчилгээ: ISO, HACCP, Халал

Шар буурцгийн сүмс нь Хятад гаралтай шингэн амтлагч бөгөөд уламжлал ёсоор шар буурцаг, шарсан үр тариа, давсны уусмал, Aspergillus oryzae эсвэл Aspergillus sojae хөгцний исгэсэн зуурмагаас гаргаж авдаг. Энэ нь давслаг, тод умами амтаараа алдартай. Шар буурцгийн сүмсийг одоогийн хэлбэрээр нь 2200 орчим жилийн өмнө эртний Хятадын Баруун Хань гүрний үед бүтээжээ. Түүнээс хойш энэ нь дэлхий даяар чухал орц найрлага болсон.

Бидэнд имэйл илгээх

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

Бүтээгдэхүүний мэдээлэл

Шар буурцгийн сүмс нь Хятадын уламжлалт шингэн амтлагч юм. Үүнийг шар буурцаг, тосгүй шар буурцаг, хар шош, улаан буудай эсвэл хивэг зэргээс гаргаж, ус, давстай хамт исгэдэг. Улаан хүрэн өнгөтэй, өвөрмөц амттай, амттай тул хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Эртний аргаар шар буурцгийн сүмс үйлдвэрлэх гол холбоос нь задгай агаарт хатаах явдал бөгөөд энэ нь өвөрмөц амтыг бий болгох түлхүүр юм.

Шар буурцгийн сүмс нь сүмснээс гаралтай. Гурван мянган жилийн өмнө Хятадын Жоу гүрний үед сүмс хийсэн тухай тэмдэглэл байдаг. Эртний Хятадын хөдөлмөрч ард түмэн шар буурцгийн сүмс исгэх аргыг санамсаргүйгээр зохион бүтээжээ. Эртний Хятадын эзэн хаадуудын хэрэглэдэг амтлагч болох хамгийн эртний шар буурцгийн сүмсийг шинэхэн махнаас даршилж, өнөө үед загасны сүмс хийхэд ашигладаг аргатай төстэй болгосон. Маш сайн амт нь аажмаар хүмүүст тархаж, хожим нь ижил төстэй амттай, хямд шар буурцаг болохыг олж мэдсэн тул идэхэд өргөн тархсан. Буддын шашны лам нар дэлгэрсэн эхэн үед Япон, Солонгос, Зүүн Өмнөд Ази зэрэг дэлхий даяар тархсан. Эрт дээр үед Хятадад шар буурцгийн сүмс үйлдвэрлэх нь гэр бүлийн урлаг, нууцын нэг төрөл байсан бөгөөд түүнийг исгэх ажлыг ихэвчлэн тодорхой мастер хянадаг байсан бөгөөд технологийг нь үеэс үед дамжуулж эсвэл мастеруудын сургуульд зааж сургадаг байсан нь тодорхой исгэх аргыг бий болгодог байв.

Шар буурцгийн сүмс нь гал тогоонд үнэхээр олон талын хэрэглээ болдог. Байгалийн умамигийн өндөр агууламжийн ачаар мах, загас, сүмс, хүнсний ногоонд өвөрмөц, цогц, бүрэн дүүрэн амтыг өгдөг. Өдөр тутмын хоол хийхдээ давсны оронд хэрэглээрэй, ингэснээр та хоолны амтыг хэрхэн хэт хүчтэй болгодгийг удахгүй мэдрэх болно.

Шар буурцгийн сүмсийг хоолонд шууд нэмж болох бөгөөд хоол хийхэд сүмс эсвэл давсны амт болгон ашигладаг. Үүнийг ихэвчлэн будаа, гоймон, суши эсвэл сашимитай хамт иддэг, эсвэл нунтаг васабитай хольж дүрж болно. Төрөл бүрийн хоолонд давстай амт оруулах шар буурцгийн сүмсний шил олон орны рестораны ширээн дээр түгээмэл байдаг. Шар буурцгийн сүмсийг өрөөний температурт хадгалж болно.

Орц найрлага

Орц: Ус, Давс, Шар буурцаг, Улаан буудайн гурил, Элсэн чихэр, Карамель будагч бодис (E150a), Мононатрий глутамат (E621), 5,- Динатрийн рибонуклеотид (E635), Калийн сорбат (E202)

Хоол тэжээлийн мэдээлэл

Зүйлс	100г тутамд
Эрчим хүч (кЖ)	87
Уураг (г)	3.3
Өөх тос (г)	0
Нүүрс ус (г)	1.8
Натри (мг)	6466

Багц

ОНЦЛОГ.	150мл*24 шил/хайрцаг
Хайрцагны нийт жин (кг):	8.6кг
Цэвэр хайрцагны жин (кг):	3.6кг
Эзлэхүүн(м³):	0.015м³

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Хадгалалт:Сэрүүн, хуурай газар, дулаан болон нарны шууд тусгалаас хол хадгална уу.

Тээвэрлэлт:

Агаар: Манай түнш нь DHL, EMS болон Fedex юм
Далайн тээвэрлэлт: Манай тээврийн агентууд MSC, CMA, COSCO, NYK гэх мэт компаниудтай хамтран ажилладаг.
Бид үйлчлүүлэгчдийг томилсон тээвэрлэгчдийг хүлээн авдаг. Бидэнтэй хамтран ажиллахад хялбар.

Яагаад биднийг сонгох вэ?

20 жилийн туршлага

Азийн хоолон дээр бид хүндэт үйлчлүүлэгчиддээ гайхалтай хоолны шийдлүүдийг бахархалтайгаар хүргэдэг.

Өөрийн шошгыг бодит байдал болгон хувиргаарай

Манай баг танай брэндийг үнэхээр тусгасан төгс шошгыг бий болгоход тань туслахад бэлэн байна.

Хангамжийн чадвар ба чанарын баталгаа

Бид танд хамгийн сүүлийн үеийн 8 хөрөнгө оруулалтын үйлдвэр болон бат бөх чанарын удирдлагын системээр хангана.

97 улс орон, дүүрэгт экспортолсон

Бид дэлхийн 97 оронд бүтээгдэхүүнээ экспортолж байна. Өндөр чанартай Ази хоол хүнсээр хангах бидний тууштай байдал нь биднийг өрсөлдөөнөөс ялгаруулж байна.