Ширээний шар буурцаг сумс нь Хятадын уламжлалт шингэн амтлагч юм. Шар буурцаг, өөхийг нь арилгасан буурцаг, хар шош, улаан буудай эсвэл хивэг зэргээр хийж, ус давс хийж исгэж хийдэг. Түүний улаан хүрэн өнгө, өвөрмөц амт, амттай амт нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Эртний аргаар шар буурцагны соусын үйлдвэрлэлийн гол холбоос нь ил задгай хатаах бөгөөд энэ нь өвөрмөц амтыг бий болгох түлхүүр юм.
Ширээний шар буурцаг сумс нь соусаас гаралтай. Гурван мянган жилийн өмнө Хятадын Жоу гүрний үед сүмс хийж байсан тухай баримт бий. Эртний Хятадын хөдөлмөрчид санамсаргүй байдлаар шар буурцагны соус исгэх аргыг зохион бүтээжээ. Эртний Хятадын хаадын хэрэглэж байсан амтлагч, хамгийн эртний шар буурцагны соусыг шинэхэн махаар даршилж байсан нь өнөөгийн загасны сүмс хийх процесстой адил юм. Маш сайн амт нь хүмүүст аажмаар тархаж, хожим нь ижил төстэй амттай, хямд үнэтэй шар буурцаг нь өргөн тархсан болохыг олж мэдсэн. Эхний үед Буддын шашны лам нар дэлгэрснээр Япон, Солонгос, Зүүн өмнөд Ази зэрэг дэлхий даяар тархсан. Анхны үед Хятадад шар буурцагны соус үйлдвэрлэх нь гэр бүлийн урлаг, нууцын нэг төрөл байсан бөгөөд шар айраг исгэх ажлыг ихэвчлэн тодорхой мастер удирддаг байсан бөгөөд технологийг үеэс үед дамжуулж, эсвэл мастеруудын сургуулийг заадаг байв. шар айраг исгэх тодорхой арга хэлбэрийг бий болгох.
Хүснэгтийн шар буурцаг сумс нь үнэхээр гал тогооны бүх төрлийн хэрэгсэл юм. Энэ нь байгалийн умами их хэмжээгээр агуулагддаг тул мах, загас, сүмс, хүнсний ногоо зэрэгт өвөрмөц, нарийн төвөгтэй, бүрэн амттай амтыг өгдөг. Өдөр тутмын хоол хийхдээ хоолны давсны оронд хэрэглэснээр таны хоолны амтыг ямар ч хүчтэй гаргаж ирэхийг та удахгүй ойлгох болно.
Шар буурцгийн соусыг хоолонд шууд хийж болох ба хоол хийхэд дүрж эсвэл давсны амт болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн будаа, гоймон, суши эсвэл сашимитэй хамт иддэг, эсвэл дүрэх зориулалттай васабитай хольж хэрэглэдэг. Төрөл бүрийн хоолонд давстай амтлагч хийх шар буурцаг сумс нь олон орны рестораны ширээн дээр түгээмэл байдаг. Шар буурцгийн соусыг өрөөний температурт хадгалж болно.
Орц: Ус, давс, шар буурцаг, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, карамель өнгө (E150a), моносоди глутамат (E621), 5,- динатрийн рибонуклеотид (E635), калийн сорбат (E202)
Эд зүйлс | 100 гр тутамд |
Эрчим хүч (КЖ) | 87 |
Уураг (гр) | 3.3 |
Өөх (гр) | 0 |
Нүүрс ус (гр) | 1.8 |
Натри (мг) | 6466 |
SPEC. | 150 мл * 24 шил / хайрцаг |
Хайрцагны нийт жин (кг): | 8.6 кг |
Хайрцагны цэвэр жин (кг): | 3.6 кг |
Эзлэхүүн(м3): | 0.015м3 |
Хадгалах:Нарны шууд тусгалаас хол, сэрүүн, хуурай газар хадгална.
Хүргэлт:
Агаар: Манай түнш бол DHL, EMS, Fedex юм
Тэнгис: Манай тээврийн агентууд MSC, CMA, COSCO, NYK гэх мэт компаниудтай хамтран ажилладаг.
Бид томилогдсон экспедиторуудыг хүлээн авдаг. Бидэнтэй ажиллахад хялбар.
Азийн хоолны талаар бид эрхэм үйлчлүүлэгчиддээ хоолны шилдэг шийдлүүдийг бахархалтайгаар хүргэж байна.
Манай хамт олон таны брэндийг жинхэнэ утгаар нь харуулсан шошгыг бүтээхэд тань туслахаар ирлээ.
Бид танд хамгийн сүүлийн үеийн хөрөнгө оруулалтын 8 үйлдвэр, чанарын удирдлагын тогтолцоог бий болгож байна.
Бид дэлхийн 97 оронд экспорт хийсэн. Чанартай ази хоолоор хангах бидний хичээл зүтгэл биднийг өрсөлдөөнөөс ялгаж чадсан.