-
Япон хоолонд зориулсан хөлдөөсөн Тобико Масаго болон нисдэг загасны түрс
Нэр:Хөлдөөсөн амтлагч Capelin Roe
Багц:500гр * 20 хайрцаг / хайрцаг, 1 кг * 10 уут / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:24 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCPЭнэ бүтээгдэхүүн нь загасны түрсээр хийгдсэн бөгөөд амт нь суши хийхэд маш сайн байдаг. Энэ нь бас Япон хоолны маш чухал материал юм.
-
Суши Кизами Шогад зориулж хэрчсэн япон даршилсан цагаан гаа
Нэр:Даршилсан цагаан гаа хэрчсэн
Багц:1кг * 10 уут / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:12 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, HALAL, KosherХэрчсэн даршилсан цагаан гаа нь чихэрлэг, хурц амтаараа алдартай Азийн хоолны алдартай амтлагч юм. Энэ нь цагаан гааны залуу үндсийг цуу, элсэн чихэртэй хольж даршилсан тул шинэ сэргэг, бага зэрэг халуун ногоотой амтыг өгдөг. Ихэнхдээ суши эсвэл сашимитэй хамт үйлчилдэг даршилсан цагаан гаа нь эдгээр хоолнуудын баялаг амтыг гайхалтай өнгөөр ялгаж өгдөг.
Энэ нь Азийн бусад олон төрлийн хоолонд маш сайн дагалддаг бөгөөд хазах болгонд догшин цохилт өгдөг. Та суши сонирхогч эсвэл хоолондоо пицца нэмэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран хэрчсэн даршилсан цагаан гаа нь таны агуулахад олон талын, амттай нэмэлт болно.
-
Үхрийн махны нунтаг Үхрийн махны амтлагчийн нунтаг хоол хийх зориулалттай
Нэр: Үхрийн махны нунтаг
Багц: 1кг*10 уут/кт
Хадгалах хугацаа: 18 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Сертификат: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Үхрийн махны нунтаг нь хамгийн сайн чанарын үхрийн мах, анхилуун үнэрт амтлагчийн холимогоор хийгдсэн бөгөөд төрөл бүрийн хоолонд өвөрмөц, амттай амтыг нэмэх зорилготой юм. Түүний баялаг, бүрэн биетэй амт нь таны амтыг өдөөж, хоолны дуршлыг тань өдөөх болно.
Манай үхрийн нунтагны гол давуу талуудын нэг нь тав тухтай байдал юм. Түүхий мах эсвэл удаан даршилсан процесстой харьцахаа больсон. Манай үхрийн махны нунтагаар та хэдхэн минутын дотор үхрийн махны амтат амтыг аяга тавагандаа амархан шингээж чадна. Энэ нь таны гал тогоонд байх цагийг хэмнээд зогсохгүй хоол хийх бүртээ тууштай, амны хөндийн үр дүнг авах болно.
-
Хуурайшсан сармисны мөхлөг нь бөөнөөр нь шарсан шарсан сармис
Нэр: Хуурайшсан сармисны мөхлөг
Багц: 1кг*10 уут/кт
Хадгалах хугацаа:24 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Сертификат: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Шарсан сармис нь олон төрлийн хятад хоолонд анхилуун үнэр, шаржигнуур амтыг нэмдэг, дуртай амтлагч, олон төрлийн амтлагч юм. Манай бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн чанарын сармисаар хийсэн бөгөөд хазах бүрт баялаг амт, үл тэвчих шаржигнуурт бүтэцтэй байх үүднээс сайтар шарсан болно.
Сармисыг хуурах гол зүйл бол тосны температурыг нарийн хянах явдал юм. Тосны хэт өндөр температур нь сармисыг хурдан нүүрсжүүлж, үнэрээ алддаг бол хэт бага тосны температур нь сармисыг хэт их тос шингээж амтанд нь нөлөөлнө. Бидний болгоомжтой урласан шарсан сармис нь сармисны багц бүрийг хамгийн оновчтой температурт хуурч, анхилуун үнэр, шаржигнуур амтыг нь хадгалахын тулд маш их хүчин чармайлт гаргасны үр дүн юм.
-
Шарсан ногоо Шарсан сонгины ширхэгтэй
Нэр: Шарсан сонгины үйрмэг
Багц: 1кг*10 уут/кт
Хадгалах хугацаа: 24 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Сертификат: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Шарсан сонгино нь зүгээр нэг орц найрлага биш бөгөөд энэ олон талын амтлагч нь Тайвань болон Зүүн Өмнөд Азийн олон хоолны салшгүй хэсэг юм. Түүний баялаг, давслаг амт, шаржигнуурт бүтэц нь түүнийг олон төрлийн хоолонд орлуулшгүй амтлагч болгож, хазах болгонд гүн гүнзгий, төвөгтэй болгодог.
Тайваньд шарсан сонгино нь Тайваний хайрт шарсан гахайн будааны салшгүй хэсэг бөгөөд хоолонд тааламжтай үнэрийг шингээж, ерөнхий амтыг нь сайжруулдаг. Үүний нэгэн адил Малайзад энэ нь бак кут тэний амтат шөлөнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хоолыг амттай шинэ өндөрлөгт өргөдөг. Түүгээр ч зогсохгүй Фужианд энэ нь олон уламжлалт жорны гол амтлагч бөгөөд хоолны жинхэнэ амтыг гаргаж ирдэг.
-
Хатаасан даршилсан шар улаан лууван Daikon
Нэр:Даршилсан улаан лууван
Багц:500гр * 20 уут / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:24 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, HALAL, KosherДаршилсан шар улаан лууван нь японы хоолонд такуан гэгддэг бөгөөд Дайкон улаан луувангаар хийсэн Японы уламжлалт даршилсан ногоо юм. Дайкон улаан лууванг сайтар бэлтгэж, дараа нь давс, цагаан будааны хивэг, элсэн чихэр, заримдаа цуу зэрэг давсны уусмалд даршилсан байна. Энэ процесс нь улаан лууванд тод шар өнгө, амттай, хурц амтыг өгдөг. Даршилсан шар улаан лууван нь ихэвчлэн Япон хоолны хачир эсвэл амтлагчаар үйлчилдэг бөгөөд энэ нь хоолонд шинэ сэргэг нялцгай биетэн, амтыг нэмж өгдөг.
-
Улаан чинжүүний нунтаг улаан чинжүү нунтаг
Нэр: Паприка нунтаг
Багц: 25кг*10 уут/кт
Хадгалах хугацаа: 12 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Сертификат: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Хамгийн сайн интоорын чинжүүгээр хийсэн манай нунтаг паприка нь Испани-Португалийн хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд барууны гал тогооны хамгийн дуртай амтлагч юм. Манай нунтаг чинжүү нь өвөрмөц зөөлөн халуун ногоотой амт, чихэрлэг исгэлэн жимсний үнэр, тод улаан өнгөөр ялгагдана, энэ нь ямар ч гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай, олон талын найрлага болдог.
Манай паприка нь олон төрлийн аяга тавагны амт, үзэмжийг сайжруулах чадвараараа алдартай. Шарсан ногоо дээр цацаж, шөл, шөлөнд нэмсэн, эсвэл мах, далайн хоолонд амтлагч болгон ашигласан ч бай бидний паприка нь гайхалтай баялаг амт, нүдийг татах өнгө нэмдэг. Түүний олон талт байдал нь эцэс төгсгөлгүй бөгөөд энэ нь мэргэжлийн тогооч болон гэрийн тогооч нарт зайлшгүй шаардлагатай найрлага болж өгдөг.
-
Хатаасан чинжүү ширхэгүүд Чили зүсмэлүүд халуун ногоотой амтлагч
Нэр: Хатаасан чинжүү ширхэг
Багц: 10кг/ктн
Хадгалах хугацаа: 12 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Сертификат: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Дээд зэрэглэлийн хатаасан чинжүү нь таны хоол хийх төгс нэмэлт юм. Манай хатаасан чинжүүг хамгийн сайн чанарын улаан чинжүүгээс сонгож, байгалийн аргаар хатааж, усгүйжүүлж, баялаг амт, хурц халуун ногоотой амтыг хадгалдаг. Боловсруулсан чинжүү гэгддэг эдгээр галт эрдэнийн чулуунууд нь дэлхийн гал тогооны өрөөнд зайлшгүй байх ёстой бөгөөд төрөл бүрийн аяганд гүн гүнзгий, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмдэг.
Манай хатаасан чинжүү нь чийг багатай тул чанарт нөлөөлөхгүйгээр удаан хугацаанд хадгалахад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч чийгийн өндөр агууламжтай хатаасан чинжүүг зохих ёсоор хадгалахгүй бол хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Бүтээгдэхүүнийхээ хадгалалтын хугацаа, шинэлэг байдлыг хангахын тулд бид хатаах, савлахдаа маш их анхаарал тавьж, амт, дулааныг нь битүүмжилж, танд таалагдах болно.
-
Хатаасан Нори далайн замаг гүнжидийн холимог Furikake
Нэр:Фурикаке
Багц:50г*30 шил/кт
Хадгалах хугацаа:12 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, BRC
Фурикаке бол цагаан будаа, хүнсний ногоо, загасны амтыг сайжруулахад ашигладаг Азийн амтлагчийн нэг төрөл юм. Түүний үндсэн найрлагад нори (далайн байцаа), гүнжидийн үр, давс, хатаасан загасны ширхэгүүд багтаж, баялаг бүтэцтэй, өвөрмөц үнэрийг бий болгож, хоолны ширээний гол бүтээгдэхүүн болгодог. Фурикаке нь аяга тавагны амтыг нэмээд зогсохгүй өнгө нэмж, хоолыг илүү сэтгэл татам болгодог. Эрүүл хооллолт нэмэгдэхийн хэрээр илүү олон хүмүүс Фурикакег бага илчлэг, тэжээллэг амтлагч болгон ашиглах болсон. Энгийн будаа эсвэл бүтээлч хоол хийх эсэхээс үл хамааран Furikake нь хоол бүрт өвөрмөц амтыг авчирдаг.
-
Амтлагч амтлагч нь Cinnamon Star гоньд булан навч
Нэр: Cinnamon Star гоньд амтлагч
Багц: 50 гр*50 уут/кт
Хадгалах хугацаа: 24 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Сертификат: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Амт бүжиглэж, анхилуун үнэртэй хятад хоолны эрч хүчтэй ертөнц рүү алхаарай. Энэхүү хоолны уламжлалын гол цөм нь аяга таваг өргөхөөс гадна соёл, түүх, урлагийн түүхийг өгүүлдэг амтлагчийн эрдэнэсийн сан юм. Галт чинжүү, анхилуун үнэрт гоньд, халуун шанцай зэрэг өөрийн гэсэн өвөрмөц онцлог, хоолны хэрэглээтэй Хятад амтлагчийн тансаг цуглуулгыг та бүхэнд танилцуулж байгаадаа таатай байна.
Перец: Халуун амтлагчийн мөн чанар
Сычуань чинжүү гэгддэг Хуажяо нь энгийн амтлагч биш юм. Энэ нь аяганд өвөрмөц амт нэмдэг өвөрмөц халуун ногоотой, цитрус амттай. Энэхүү амтлагч нь Сычуань хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд халуун ногоотой, бамбарууштай хосолсон алдартай "мэдээ алдуулах" амтыг бий болгоход хэрэглэгддэг.
Хоол хийхдээ Сычуань чинжүүг нэмэхэд хялбар байдаг. Тэдгээрийг шарсан мах, даршилсан ногоо, эсвэл мах, хүнсний ногооны амтлагч болгон хэрэглээрэй. Сычуань чинжүүг цацах нь ердийн хоолыг ер бусын хоолны амт болгон хувиргаж чадна. Туршилт хийхээр зориглодог хүмүүсийн хувьд тэдгээрийг тосонд хийж эсвэл соусанд хийж, дур булаам дүрэх туршлагыг бий болгож үзээрэй.
Од гоньд: Гал тогооны үнэрт од
Од хэлбэртэй хонхорцог нь гайхалтай амтлагч юм. Чихэр өвстэй төстэй амтлаг амт нь хятадын олон төрлийн хоол, тэр дундаа хайрт таван амтлагч нунтаг зэрэг гол найрлага юм. Амтлагч нь зөвхөн амтыг сайжруулаад зогсохгүй хоол боловсруулахад тусалдаг Хятадын уламжлалт анагаах ухаан юм.
Од гоньд хэрэглэхийн тулд гоньдны толгойг бүхэлд нь шөл, шөл эсвэл шарсан маханд хийж, анхилуун үнэрийг нь аяганд хийнэ. Илүү тааламжтай амтыг мэдрэхийн тулд од гоньдыг халуун усанд дүрж, анхилуун үнэртэй цай хийж эсвэл амттан дээр нэмж өвөрмөц амтыг мэдрээрэй. Од гоньд нь маш уян хатан бөгөөд ямар ч амтлагчийн цуглуулгад зайлшгүй байх ёстой амтлагч юм.
Cinnamon: Амтат дулаан тэврэлт
Шанцай нь хил хязгаарыг давсан амтлагч боловч Хятадын хоолонд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Цейлон шанцайнаас илүү хүчтэй, баялаг Хятад шанцай нь халуун, амтат амттай бөгөөд амтат болон амтат хоолыг хоёуланг нь сайжруулж чаддаг. Энэ нь гахайн шарсан мах, амттан зэрэг олон уламжлалт хятад жорны гол найрлага юм.
Хоол хийхдээ хятад шанцай нэмэх нь гайхалтай туршлага юм. Шарсан махыг амтлах, шөлөнд гүн нэмэх, эсвэл амттан дээр цацаж, дулаан, тайвшруулах амтыг амтлахад хэрэглээрэй. Түүний анхилуун үнэр нь халуун ногоотой цай, халуун дарсыг төгс дагалдаж, хүйтэн саруудад тав тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.
Манай хятад амтлагчийн цуглуулга нь зөвхөн амт чанараас гадна гал тогооны хайгуул, бүтээлч байдлын тухай юм. Амтлагч бүр нь хоол хийх ертөнцийн үүд хаалгыг нээж, Хятад хоолны баялаг уламжлалыг хүндэтгэхийн зэрэгцээ таны хувийн амтыг тусгасан хоолыг туршиж, бүтээх боломжийг олгодог.
Туршлагатай тогооч ч бай, гэрийн тогооч ч бай, хоолны ур чадвараа өргөжүүлэхийг хүсч буй манай хятад амтлагчууд таныг амттай аялалд гаргахад түлхэц өгөх болно. Амтыг тэнцвэржүүлэх урлаг, хоол хийх баяр баясгалан, амттай хоолыг хайртай хүмүүстэйгээ хуваалцахад сэтгэл ханамжийг мэдрээрэй. Хятад амтлагчийн мөн чанараар аяга тавгаа өргөж, хоолны бүтээлч сэтгэлгээгээ цэцэглүүлээрэй!
-
Уутанд хатаасан Нори далайн замаг гүнжидийн холимог Фурикаке
Нэр:Фурикаке
Багц:45 гр*120 уут/кт
Хадгалах хугацаа:12 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, BRC
Ямар ч хоолыг дээд зэргээр дэгдээх ази амтлагч амтлагч Furikake-г та бүхэндээ танилцуулж байна. Энэхүү олон талт хольц нь шарж кунжутын үр, далайн байцаа, бага зэрэг умами агуулсан тул будаа, ногоо, загас дээр цацахад тохиромжтой. Манай Furikake нь таны хоолонд нэмэлт тэжээл өгөх болно. Та суши ороомог сайжруулах эсвэл попкорнд амт нэмж байгаа эсэхээс үл хамааран энэ амтлагч таны хоолны бүтээлийг өөрчлөх болно. Ази тивийн жинхэнэ амтыг хазах бүрт мэдрээрэй. Өнөөдөр манай дээд зэрэглэлийн Furikake-г ашиглан аяга тавгаагаа хялбархан өргөж аваарай.
-
Өндөр зэрэглэлийн хөлдөөсөн васаби оо дээд зэрэглэлийн япон амтлагч
Нэр: Хөлдөөсөн Васаби оо
Багц: 750гр*6 уут/кт
Хадгалах хугацаа: 18 сар
Гарал үүсэл: Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP
Хөлдөөсөн васаби зуурмаг нь халуун ногоотой, хурц амтаараа алдартай Японы алдартай амтлагч юм. Васаби ургамлын үндэсээр хийсэн энэ зуурмагийг ихэвчлэн суши, сашими болон бусад япон хоолны хажуугаар үйлчилдэг. Уламжлалт васаби нь ургамлын үндэслэг ишнээс гаралтай боловч жинхэнэ васаби нь Японоос өөр газар тариалахад үнэтэй, хэцүү тул тунхууны болон гич, ногоон хүнсний будгийн холимогоор худалдаалагдах боломжтой хөлдөөсөн васаби зуурмагийг хийдэг. Хөлдөөсөн васаби зуурмаг нь хоолны амтыг сайжруулдаг хурц, галтай цохилтыг нэмдэг бөгөөд энэ нь Японы олон хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.