Нэр:Мирин Фу
Багц:500 мл * 12 шил / хайрцаг, 1 л * 12 шил / хайрцаг, 18 л / хайрцаг
Хадгалах хугацаа:18 сар
Гарал үүсэл:Хятад
Гэрчилгээ:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Мирин фу нь амтат цагаан будааны дарс болох миринээр элсэн чихэр, давс, кожи (исгэх явцад хэрэглэдэг хөгц) зэрэг бусад найрлагатай хослуулан хийдэг амтлагчийн нэг төрөл юм. Япон хоол хийхэд ихэвчлэн аяганд амтлаг, гүн гүнзгий амт оруулах зорилгоор ашигладаг. Мирин фуг шарсан эсвэл шарсан маханд паалан болгон, шөл, шөлөнд амтлагч, далайн хоолонд маринад болгон ашиглаж болно. Энэ нь олон төрлийн жороор амтлаг амт, умами нэмдэг.