Theонигири норибэлтгэх арга, соёлын ач холбогдолтой нягт холбоотой. Эдгээр Японы алдартай зууш нь эрт дээр үеэс эхлэн бэлтгэх арга, идэх зуршилтай эртний түүхтэй. Японд дайтаж байсан улсуудын үед эртний Японы цэргүүд жагсаал, дайн тулааны үеэр цагаан будааны бөмбөгийг хуурай хоол болгон ашигладаг байжээ. Тэдний амттай амт, зөөврийн байдал нь тэднийг мөнхийн болгодог.
Үндсэн найрлагаонигири норибудаа, давс, хулд, ментайко, бор замаг зэрэг орно. Бэлтгэх арга нь шинэхэн болгосон будаагаа алган дээрээ түрхээд зөөлөн өнхрүүлэн голд нь хонхорхой хийж орцоо хийж будаагаа таглаад эцэст нь будаагаа далайн байцаагаар боож өгнө. Энэ үйл явц нь зөвхөн тохиромжтой хүнсний бүтээгдэхүүнийг бий болгоод зогсохгүй соёлын ач холбогдолтой байв.
Theонигири нориБүх зүйл сүнстэй гэж үздэг Японы Шинто шашны итгэл үнэмшил, ялангуяа байгаль, уулсын тухай домогоос гаралтай. Япончууд цагаан будааны бөмбөлгийг уул эсвэл гурвалжин хэлбэртэй болгож бурхдын хүчийг эрэлхийлдэг. Үүнээс гадна гурвалжин будааны бөмбөлөг нь дугуй бөмбөлгийг бодвол хийх, идэхэд хялбар бөгөөд савлаж, авч явахад илүү тохиромжтой. Энэхүү өвөрмөц хэлбэртэй цагаан будааны бөмбөгийг Японы янз бүрийн бүс нутгийн ёс заншил, зан заншлыг бичсэн Хитачи Кокуфудоки (Hitachi Kokufudoki) номонд тэмдэглэжээ.
Цагаан будааны бөмбөлгийг бооход хэрэглэдэг далайн замаг Нори нь цагаан будааны бөмбөлөгний амт, бүтцийг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь умамигийн нарийн амт, сэтгэл ханамжтай хямралыг нэмдэг бөгөөд энэ нь хоолны ерөнхий мэдрэмжийг сайжруулдаг. Далайн байцаа нь витамин, эрдэс бодис, антиоксидант зэрэг шим тэжээлээр баялаг тул эрүүл, амттай нэмэлт болдог.онигири нори.
Уламжлалт хэлбэрээс гадна цагаан будааны бөмбөлөг нь янз бүрийн амт, хүсэл сонирхолд нийцүүлэн төрөл бүрийн дүүргэлт, амтыг агуулсан хөгжсөн. Орчин үеийн хувилбаруудын найрлагад даршилсан чавга, туна загас, эсвэл шарсан тахиа, темпура зэрэг уламжлалт бус сонголтууд багтаж болно. Энэхүү дасан зохицох чадвар нь онигириг Японд төдийгүй олон улсад ч мөнхөд татдаг.
Цагаан будааны бөмбөлөг, норигийн соёлын ач холбогдол, мөнхийн алдартай нь олон төрлийн холбогдох бүтээгдэхүүнүүдийг бий болгоход хүргэсэн. Өндөр чанарын нори цааснаас эхлээд янз бүрийн дүүргэлт бүхий урьдчилан савласан цагаан будааны бөмбөлөг хүртэл хайрлагчид янз бүрийн сонголтуудыг судлах боломжтой. Тохиромжтой зууш, бенто хайрцагны нэг хэсэг эсвэл Японы уламжлалт хоолны салшгүй хэсэг байсан ч онигири болон нори нь Японы хоол, соёлд онцгой байр суурь эзэлсээр байна.
Beijing Shipuller нь васаби, загасны түрс, шарсан кунжутын үр, суши цуу зэрэг өндөр чанартай далайн замаг болон холбогдох түүхий эдээр үйлчлүүлэгчдэдээ...
Товчхондоо гарал үүсэлонигири нориЯпоны түүх, соёл, хоолны уламжлалд гүн гүнзгий үндэслэсэн. Онигири, нори нь эртний самурайн практик, зөөврийн хоол болохоос эхлээд орчин үеийн хувилгаан, өргөн тархсан байдал хүртэл Японы хоолны нандин бэлгэдэл хэвээр байна. Цагаан будаа, далайн байцааны сонгодог хослолыг амтлах эсвэл шинэлэг амтыг судлах эсэхээс үл хамааран онигири болон норигийн сэтгэл татам байдал нь дэлхий даяар хоолонд дурлагчдын анхаарлыг татсаар байна.
Холбоо барих
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Шуудангийн цаг: 2024 оны 8-р сарын 03-ны хооронд