Сүүлийн үеийн салбарын мэдээллүүд үүнийг харуулж байнасуши норинийлүүлэлтийн хомсдолоос болж үнэ өсч байна. Суши нори буюу далайн байцааны ширхэгүүд нь суши, гар ороомог болон бусад япон хоол хийхэд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үнийн гэнэтийн өсөлт нь суши тогооч, ресторанчид, суши сонирхогчдыг түгшээж байгаа бөгөөд энэ нь эдгээр алдартай амттанг үйлдвэрлэх, амтлах зардалд шууд нөлөөлдөг.
нийлүүлэлтийн хомсдолсуши нориҮүнд далайн хар салхи, аадар бороо зэрэг цаг агаарын тааламжгүй нөхцөл байдал зэрэг олон хүчин зүйлээс шалтгаалж, гол үйлдвэрлэл эрхэлдэг бүс нутгуудын замагны ургацад нөлөөлсөн байна. Түүнчлэн дотоод болон гадаадад суши норигийн эрэлт нэмэгдэж байгаа нь зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд ханган нийлүүлэгчдэд дарамт учруулж байна. Тиймээс эдгээр хүчин зүйлсийн нэгдэл нь өндөр чанартай суши норигийн нийлүүлэлтийг бууруулж, улмаар үнийг нь өсгөдөг.
Суши нори нь зөвхөн суши хийхэд төдийгүй бусад олон төрлийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг олон талын найрлага юм. Түүний нимгэн, нарийн ширхэгтэй даавуу нь будаа, дүүргэгчийг боох, суши орооход тохиромжтой, мөн шөл, салат, будаатай хоолонд амттай, умами амтыг нэмэхийн тулд жигнэж, буталж болно. Нэмж хэлэхэд,суши нориЭнэ нь илчлэг багатай, хэрэгцээт амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг тул эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл сонголт бөгөөд тэнцвэртэй хоолны дэглэмд нэмэлт тэжээл болдог.
Үнийн хувьдсуши нориөссөөр байгаа тул суши тогооч, рестораны ажилчид хоолныхоо чанарыг орцын өртөг нэмэгдэж байгаатай тэнцвэржүүлэх сорилттой тулгарч байна. Зарим нь худалдан авагчдыг аз жаргалтай байлгахын тулд нэмэлт зардал гаргахыг сонгож байхад зарим нь үйлдвэрлэлийн өндөр зардлыг нөхөхийн тулд цэсийн үнийг тохируулахаас өөр аргагүйд хүрдэг. Суши сонирхогчид дуртай ороомог, гар ороомгийнхоо төлөө илүү их мөнгө төлж, өөр сонголт хайх эсвэл суши хэрэглээгээ багасгахад хүргэдэг.
Товчхондоо, сүүлийн үед өссөнсуши норинийлүүлэлтийн хомсдолоос үүдэлтэй үнэ нь суши үйлдвэрлэл болон нийт хоолны нийгэмлэгт ихээхэн нөлөөлсөн. Суши норигийн эрэлт өссөөр байгаа тул ханган нийлүүлэгчид өндөр чанартай далайн байцааны тогтвортой, найдвартай эх үүсвэрийг хадгалах сорилтыг даван туулах ёстой. Үүний зэрэгцээ суши хоолны тогооч, ресторан, хэрэглэгчид өөрчлөгдөж буй зах зээлийн нөхцөл байдалд дасан зохицож, үнийн өсөлтийн бизнес болон хоолны туршлагад үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах бүтээлч шийдлүүдийг судлах шаардлагатай байна.
Холбоо барих
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Вэб:https://www.yumartfood.com/
Шуудангийн цаг: 2024 оны 7-р сарын 28