Срирача сумс нь тод, халуун ногоотой амт, олон талт байдгаараа алдартай дэлхийн олон гал тогооны гол бүтээгдэхүүн болжээ. Гайхамшигт амтлагчийн өвөрмөц улаан өнгө, баялаг халуун нь тогооч болон гэрийн тогооч нарт бүтээлч жор, хоолны шинэлэг хэрэглээг судлах урам зориг өгдөг. Шрирача соусыг Азийн уламжлалт хоолноос эхлээд орчин үеийн хайлуулах хоол хүртэл маш олон төрлийн жоронд хэрэглэж, амттангаас эхлээд үндсэн хоол, тэр ч байтугай амттан хүртэл амт нэмдэг.
Шрирача соусын хамгийн түгээмэл бөгөөд энгийн хэрэглээний нэг бол халуун сүмс юм. Бага зэрэг майонез эсвэл грек тарагтай хольж шарсан төмс, тахианы махнаас авахуулаад суши, булагтай ороомог хүртэл амттай хоол болно. Майонез эсвэл тарагны өтгөн бүтэц нь Шрирачагийн халууныг тэнцвэржүүлж, амттай, олон талын дүрэлтийг бий болгодог.
Срирача нь амтлагчаас гадна маринад, соусын гол найрлага болгон ашиглаж болно. Дулаан, амтлаг, хурц амтыг хослуулсан нь тахианы далавч, хавирга зэрэг шарсан махыг гялалзахад тохиромжтой суурь болдог. Шрирачаг зөгийн бал, шар буурцагны соус, шохойн шүүстэй хольж, мах шарахдаа сайхан карамелжуулж амны усалгаатай маринад хийж өгнө.
Шрирача соусыг сонгодог хоолонд халуун ногоотой амтлагч нэмэхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, Шрирачагийн хэдэн дусал нь энгийн улаан лоолийн шөл эсвэл нэг аяга аменыг дээшлүүлж, амтанд гүн гүнзгий, нарийн төвөгтэй байдлыг нэмж өгдөг. Үүнийг мөн пицца дээр дусааж, макарон, бяслаг болгон хольж, эсвэл саванд чинжүүтэй хольж нэмж амталж болно.
Нэмж дурдахад Sriracha сумс нь коктейль, ундаанд нэвтэрч, өвөрмөц дулаан, амтыг нэмсэн. Барменууд Срирача сироп, халуун ногоотой маргаритагаар туршилт хийж, сэтгэл сэргээсэн, галтай ундаа хийжээ. Эдгээр коктейль дахь цитрус болон амтлагчийг хослуулсан нь Шрирачаг холимог судлалын ертөнцөд гайхалтай, гайхалтай нэмэлт болгож байна.
Дээрээс нь Срирача амттан руу хүртэл оржээ. Түүний амтлаг, халуун ногоотой амтыг Sriracha шоколадны трюфель, халуун ногоотой карамель соус, эсвэл бүр Шрирача зайрмаг гэх мэт өвөрмөц амттан хийхэд ашиглаж болно. Дулаан, амтлаг байдлын гэнэтийн хослол нь танил амттанд шинэ өнгө нэмж, адал явдалт амтыг татдаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 5-р сарын 14-ний хооронд