Шрирача сүмс нь дэлхийн олон гал тогоонд өөрийн гэсэн тод, халуун ногоотой амт, олон талт байдгаараа алдартай бөгөөд гол хоол болжээ. Алдарт амтлагчийн өвөрмөц улаан өнгө, баялаг халуун ногоо нь тогооч болон гэрийн тогооч нарт бүтээлч жор, шинэлэг хоолны хэрэглээг судлах урам зориг өгдөг. Шрирача сүмсийг уламжлалт Ази хоолноос эхлээд орчин үеийн хайлш хоол хүртэл олон төрлийн жоронд хэрэглэж ирсэн бөгөөд зуушнаас эхлээд үндсэн хоол, тэр ч байтугай амттан хүртэл бүх зүйлд амт оруулдаг.
Шрирача соусыг хамгийн түгээмэл бөгөөд хамгийн энгийн хэрэглээний нэг бол халуун соус болгон ашиглах явдал юм. Бага зэрэг майонез эсвэл грек тарагтай хольж хэрэглэвэл шарсан төмс, тахианы махан зуушнаас эхлээд суши, спринг ороомог хүртэл бүх зүйлд амттай нэмэлт болдог. Майонез эсвэл тарагны өтгөн бүтэц нь Шрирача соусын халууныг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг бөгөөд амттай, олон төрлийн соусыг бий болгодог.
Амтлагч байхаас гадна Шрирача нь маринад болон сүмсний гол орц болгон ашиглаж болно. Халуун ногоо, чихэрлэг, исгэлэн амт нь тахианы далавч эсвэл хавирга зэрэг шарсан махыг чимэглэхэд төгс суурь болдог. Шрирача нь зөгийн бал, шар буурцгийн сүмс, бага зэрэг лаймын шүүстэй хольж, шарсан маханд гайхалтай карамельжсан амттай маринад үүсгэдэг.
Шрирача сүмсийг сонгодог хоолонд халуун ногоотой амт нэмэхэд ашиглаж болно. Жишээлбэл, хэдэн дусал Шрирача нь энгийн улаан лоолийн шөл эсвэл аяга аменыг амталж, гүн гүнзгий, нарийн төвөгтэй амтыг нэмж болно. Мөн пицца дээр дусааж, гоймон, бяслагтай хольж эсвэл илүү амттай болгохын тулд чилитэй саванд хийж болно.
Түүнчлэн, Шрирача сүмс нь коктейль болон ундаанд өөрийн гэсэн өвөрмөц халуун ногоо, амт нэмдэг болсон. Барменууд Срирача сироп болон халуун ногоотой маргаритагаар туршилт хийж, сэргээгч, цоглог ундаа хийж байна. Эдгээр коктейль дахь цитрус болон халуун ногооны хослол нь Шрирачаг микс логийн ертөнцөд гайхалтай бөгөөд тааламжтай нэмэлт болгож байна.
Түүнчлэн, Шрирача амттан болгон ч алдартай болсон. Түүний чихэрлэг, халуун ногоотой амтыг Шрирача шоколадтай трюфель, халуун ногоотой карамель сүмс, эсвэл Шрирача зайрмаг зэрэг өвөрмөц амттан хийхэд ашиглаж болно. Халуун ногоо, чихэрлэг амтны гэнэтийн хослол нь танил амттанг шинэ хэмжээсээр дүүргэж, адал явдалт амтлагчдад таалагддаг.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 5-р сарын 14