4-р сарын 23-нд болох Барселона далайн хүнсний үзэсгэлэнгийн урилга

Энэхүү арга хэмжээний онцлох зүйл бол дэлхийн өнцөг булан бүрт гал тогооны өрөөнд жинхэнэ амтыг авчирдаг Японы тансаг орц найрлагыг сайтар боловсруулсан цуглуулга юм. Умамигаар баялаг дашигаас эхлээд олон төрлийн амтлагч мисо оо хүртэл олон төрлийн хоолны амтыг сайжруулахад зориулагдсан амтлагч нь хоол хийх сонирхогчид болон мэргэжлийн тогооч нарт зайлшгүй байх ёстой.

Суши бол дэлхий даяар алдартай Японы уламжлалт хоол бөгөөд Азийн хоолны соёлын чухал хэсэг юм. Суши хийх үндсэн найрлагад будаа,нори, төрөл бүрийн амтлагч гэх мэтСашими шар буурцаг сумс, суши цагаан гаа, васаби, мөн шарсан могой загас. Эдгээр найрлага нь жинхэнэ, амттай суши хийхэд зайлшгүй шаардлагатай төдийгүй дэлхийн далайн бүтээгдэхүүний зах зээлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Япон амтлагчаас гадна төрөл бүрийн холбогдох хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнүүдийг дэлгэх болно. Төгс амталсан gyoza болонбүрэх нунтагамттай шарж могой загас хүртэл бидний хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь амт, чанарыг алдагдуулахгүйгээр гэр, ресторанд тансаг хоол хийх тав тухыг хангах зорилготой юм.

Нэмж дурдахад, Seafood Expo дахь манай лангуу нь үйлчлүүлэгчдийг манай Азийн хоолны төрөл, тухайлбал олон төрлийн маринад, сүмс,гоймон вермишельболон бусад Дорнодын амттан.

Бид бүх оролцогчдыг манай лангуугаар зочилж, манай сүмс, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн болон Азийн бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээр баялаг амтыг мэдрэхийг урьж байна. Манай баг бүтээгдэхүүнийнхээ талаар ойлголт өгөх, жорны санааг хуваалцах, боломжит хамтын ажиллагааны талаар ярилцахад үргэлж бэлэн байдаг.

Үзэсгэлэнд бид хоолонд дурлагсад, салбарын мэргэжилтнүүд болон боломжит түншүүдтэй холбогдохыг тэсэн ядан хүлээж байгаа бөгөөд манай бүтээгдэхүүнүүд бүх зочдын амтыг татна гэдэгт итгэлтэй байна. Барселона далайн хүнсний үзэсгэлэнд бидэнтэй нэгдэж, Азийн хоолны урлагийг тэмдэглэж, хил хязгаар, соёлыг даван туулах амттай аялалд гараарай.