Японы хоолонд будааны цуу болонсуши цуухоёулаа цуу бөгөөд тэдгээрийн зорилго, шинж чанар нь өөр өөр байдаг. Будааны цууг ихэвчлэн ерөнхий амтлагч болгон ашигладаг. Энэ нь зөөлөн амт, цайвар өнгөтэй тул янз бүрийн хоол хийх, амтлахад тохиромжтой.Суши цуу суши хийхэд тусгайлан зориулагдсан. Энэ нь суши бэлтгэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд сушигийн амт, амтыг сайжруулж чаддаг.
Будааны цуу: Энэ нь ерөнхий амтлагч хийхэд тохиромжтой, зөөлөн амттай, цайвар өнгөтэй ерөнхий зориулалттай цуу юм. Энэ нь будааны цуу, үрийн цуу гэх мэт байж болно. Үрийн цууг ерөнхийдөө будаа, арвайн холимогоос исгэдэг. Энэ нь Японд хамгийн түгээмэл цууны төрөл бөгөөд өргөн хүрээний хэрэглээтэй. Будааны цууны хүчиллэг чанар нь ердийн цуунаас бага, ердөө 4-5% хүчиллэгтэй тул амтыг нь илүү зөөлөн болгож, хуурах, дүрэх зэрэг янз бүрийн хоол хийх аргуудад тохиромжтой.
Суши цуунь суши хийхэд тусгайлан ашигладаг цуу юм.суши цуу ихэвчлэн цагаан цуу, элсэн чихэр, давс гэх мэт орно. Сушийн исгэлэн амт нь үүнээс үүдэлтэй. Сушийг цуунд хийдэг шалтгаан нь будааг илүү зөөлөн, наалдамхай болгохын тулд хулсанд ороосон үед илүү сайн хэлбэртэй болгох явдал юм. Суши хийхдээ та холих хэрэгтэйсуши цуубудаанд. Будааны самбар нь ...-ийн нөлөөгөөр наалдамхай чанарыг бууруулна.суши цуу, будааг илүү сул, наалдамхай болгодог. Үүний зэрэгцээ, будааг бөмбөлөг болгоход хялбар болгодог. Бэлэн болсон сушиг савхаар авахад амархан суллахгүй. Амандаа идэхэд үр тариа бүр нь өвөрмөц байдаг нь будааны амтыг тодотгож өгдөг.Суши цууБудаатай хольсноор будааны исгэлэн чанар нэмэгдэж, будааг илүү амттай болгож, сушиг чихэрлэг болгоно.
Суши цууБудаа их идэхээс үүдэлтэй наалдамхай, цатгалан мэдрэмжийг бууруулж, сушиг илүү амттай болгодог. Мөн загас, хавч, хясаа болон бусад далайн хоолны загасны үнэрийг дарж, сушиг далайн загасны үнэргүйгээр зөөлөн, зөөлөн болгодог. Мөн цууны нян устгах нөлөөг ашиглан сушиг шинэлэг, ариун цэврийн түвшинд байлгаж, амтыг нь нэмэгдүүлдэг. Сушигийн төрөлжсөн дэлгүүр бүрийн хэрэглэдэг цуу өөр өөр байдаг бөгөөд зарим суши ресторанууд өвөрмөц хоол хийхдээ ухаалаг байдаг.суши цуу үйлчлүүлэгчдэд хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байдлыг хангах.
Бээжингийн Шипуллер ХХК
WhatsApp：+8613683692063
Вэбсайт:http://www.yumartfood.com
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 9-р сарын 4