Цагаан будааны цаас нь уламжлалт гар урлалын өвөрмөц бүтээл болох Хятадаас гаралтай бөгөөд тансаг хоол, урлаг, гар хийцийн үйлдвэрлэл зэрэг олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Цагаан будааны цаас үйлдвэрлэх үйл явц нь олон төрлийн түүхий эд, процессыг хамарсан нарийн төвөгтэй, нарийн ширхэгтэй байдаг. Энэхүү нийтлэлд цагаан будааны цаасны үйлдвэрлэлийн үйл явц, хэрэглээ, түүний төрөлжсөн хэрэглээг нарийвчлан танилцуулах болно.
Цагаан будааны цаас үйлдвэрлэх үйл явц:
Цагаан будааны цаас үйлдвэрлэх нь үндсэндээ будаа сонгох, дэвтээх, нунтаглах, цаас хийх, хатаах, зүсэх гэсэн хэд хэдэн үе шатанд хуваагддаг.
1.Будаа сонгох: Цагаан будааны цаас хийх эхний алхам бол сайн чанарын будаа сонгох явдал юм. Ихэвчлэн japonica будаа эсвэл цавуулаг будаа хэрэглэдэг бөгөөд эдгээр төрлийн будаа нь сайн зуурамтгай чанар, хатуулагтай, уян хатан, уян хатан будааны цаас хийж чаддаг.
2.Нэвтэх: Сонгосон будаагаа ихэвчлэн 4-6 цагийн турш цэвэр усанд дэвтээнэ. Усанд дэвтээх зорилго нь будааны үр тариа хангалттай ус шингээж, дараагийн нунтаглах процесст зөөлөн болгоход оршино.
3. Нунтаглах: дэвтээсэн будааны үр тариаг тээрэмд хийж нунтаглахад зохих хэмжээний ус нэмнэ. Будаа нунтаглах үйл явц нь будааны нухаш дунд зэргийн тууштай байдлыг хангахын тулд усны эзлэх хувийг хянах шаардлагатай. Будаатай сүү нь нарийн сүүн цагаан өнгөтэй бөгөөд гөлгөр бүтэцтэй.
3.Цаас хийх: нунтагласан будаагаа хавтгай ёроолтой уурын таваг руу хийж жигд тараана. Дараа нь уурын хавтанг уурын зууханд хийж, өндөр дулаанаар жигнэнэ. Уураар жигнэх хугацаа нь ерөнхийдөө 5-10 минут, тодорхой хугацаа нь будааны нухашны зузаанаас хамаарна. Уураар жигнэсний дараа будааны цаас ил тод байдлыг харуулах болно.
4.Хуурай: Уураар хийсэн будааны цаасыг сэрүүн, агааржуулалттай газар, ихэвчлэн хэдэн цагийн турш хатаах шаардлагатай. Хатаах үйл явц нь маш чухал бөгөөд хэт нойтон будааны цаас нь хэвэнд амархан ордог бөгөөд хэт хуурай бол будааны цаас хэврэг болно.
6.Зүсэх: Хатаасан цагаан будааны цаасыг янз бүрийн үзүүлэлт, хэлбэрт оруулах хэрэгцээний дагуу хайчилж болно. Зүссэн будааны цаасыг худалдах, ашиглахад хялбар болгох үүднээс савлаж болно.
Цагаан будааны цаасны хэрэглээ:
Цагаан будааны цаас нь өвөрмөц шинж чанар, олон төрлийн хэрэглээтэй тул олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
Хүнсний үйлдвэрлэл: Цагаан будааны цаасны хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол төрөл бүрийн хоол хийх, ялангуяа Зүүн өмнөд Азийн орнуудад. Жишээлбэл, Вьетнамын булцуу нь цагаан будааны цаасанд ороосон шинэ ногоо, мах, далайн хоол, амт нь шинэхэн, тэжээллэг байдаг. Нэмж дурдахад цагаан будааны цаасаар цагаан будааны цаасан бялуу, цагаан будааны цаасан шөл болон хүмүүсийн дуртай амттан зэргийг хийж болно.
2. Уран сайхны бүтээл: Уран бүтээл хийхэд будааны цаас ч чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Олон зураачид будааны цаасны ил тод байдал, уян хатан чанарыг будах, уран бичлэг, цаасан хайчилбар хийхэд ашигладаг. Цагаан будааны цаасны өвөрмөц бүтэц нь бүтээлд давхаргын мэдрэмж, гурван хэмжээст мэдрэмжийг нэмж өгдөг бөгөөд энэ нь олон урлаг сонирхогчдод таалагддаг.
3. Гар хийцийн: цагаан будааны цаасыг ихэвчлэн гар урлалын материал болгон ашигладаг. Жишээлбэл, гар хийцийн карт, чимэглэл, бэлгийн сав баглаа боодол хийх. Цагаан будааны цаасны хөнгөн, ажиллахад хялбар байдал нь гар хийцийн сонирхогчдод тохиромжтой.
4. Соёлын өв залгамжлал: Цагаан будааны цаас нь уламжлалт гар урлалын хувьд соёлын баялаг утгыг агуулдаг. Зарим газар цагаан будааны цаас хийх арга техникийг соёлын биет бус өвд тооцож, хамгаалж, өвлөж үлдээдэг. Цагаан будааны цаасыг үйлдвэрлэж, ашигласнаар уламжлалт гар урлалын увидасыг мэдрэхээс гадна соёлын өв залгамжлал, хөгжлийг мэдэрдэг.
Цагаан будааны цаасны ирээдүйн хөгжил:
Орчин үеийн нийгэм хөгжихийн хэрээр цагаан будааны цаасны зах зээлийн эрэлт нэмэгдэж байна. Зах зээлийн өөрчлөлтөд дасан зохицохын тулд цагаан будааны цаас үйлдвэрлэх үйл явц ч байнга шинэчлэгдэж байдаг. Тухайлбал, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх орчин үеийн тоног төхөөрөмж ашиглах, янз бүрийн хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангах шинэ цагаан будааны цаас боловсруулах. Нэмж дурдахад цагаан будааны цаасны байгаль орчныг хамгаалах шинж чанар нь түүнийг тогтвортой хөгжилд давуу талтай болгож, улам олон хүмүүс цагаан будааны цаасыг анхаарч, хэрэглэж эхэлдэг.
Цагаан будааны цаас нь хоол хүнс, урлаг эсвэл гар урлалын ажилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүмүүс уламжлалт соёлд анхаарлаа хандуулж, байгаль орчныг хамгаалах материалыг эрэлхийлснээр цагаан будааны цаасны ирээдүйн хөгжлийн хэтийн төлөв өргөн байна. Цагаан будааны цаасыг илүү олон хүн ойлгож, хайрлаж, соёлын үнэт өвийг өвлөж үлдээнэ гэж найдаж байна.
Холбоо барих
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Шуудангийн цаг: 2024 оны 12-р сарын 31