-
Баншны боодол: Хоол хийх бүтээлч байдлын зураг
Банш нь дэлхийн олон соёл иргэншлийн хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэхүү хоолны амтлагчийн гол цөм нь баншны боодол юм. Эдгээр нимгэн зуурсан гурил нь амтат мах, хүнсний ногоо, амтат зуурмаг хүртэл төрөл бүрийн дүүргэлтийн суурь болдог. Ойлгомжтой...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шар буурцагны уураг: Уургийн өндөр үнэ цэнэтэй, олон талын эх үүсвэр
Шар буурцагны уураг нь сүүлийн жилүүдэд ихээхэн анхаарал хандуулж, ялангуяа хоол тэжээлийн төрөл бүрийн хэрэгцээг хангадаг ургамлын гаралтай уургийн эх үүсвэр болж байна. Шар буурцагнаас гаргаж авсан энэхүү уураг нь олон талын ашиг тустай төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлт бодисоор дүүрэн байдаг тул алдартай...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Өвлийн туйл бол гэрэл гэгээ ба уламжлалын баяр юм
Өвлийн туйл буюу хятадаар "Дунжи" гэж нэрлэгддэг энэ нь Хятадын уламжлалт хуанли дахь нарны 24 нэр томъёоны нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн жил бүрийн 12-р сарын 21 эсвэл 22-ны хооронд тохиолддог бөгөөд хамгийн богино өдөр, хамгийн урт шөнө болдог. Энэхүү одон орны үйл явдал нь эргэлтийг илэрхийлдэг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Цагаан будааны цаас үйлдвэрлэх үйл явц ба хэрэглээ
Цагаан будааны цаас нь уламжлалт гар урлалын өвөрмөц бүтээл болох Хятадаас гаралтай бөгөөд тансаг хоол, урлаг, гар хийцийн үйлдвэрлэл зэрэг олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Цагаан будааны цаас үйлдвэрлэх үйл явц нь олон төрлийн түүхий эд, процессыг хамарсан нарийн төвөгтэй, нарийн ширхэгтэй байдаг. Энэ пап...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Амттай, тэжээллэг Nameko мөөгний танилцуулга
Nameko мөөг нь мод ялзардаг мөөгөнцөр бөгөөд зохиомлоор тариалсан хүнсний таван том мөөгний нэг юм. Нэмэко мөөг, цайвар тагтай фосфорын шүхэр, сувдан мөөг, nameko мөөг гэх мэтээр алдартай бөгөөд Японд Нами мөөг гэж нэрлэдэг. Энэ бол модоор ялзарсан ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тапиока сувд таны амтыг хэрхэн байлдан дагуулдаг вэ?
Ойрхи Дорнод руу сүүтэй цай экспортолсон түүхийн тухай ярихад Дубай дахь Dragon Mart-ыг орхигдуулж болохгүй. Dragon Mart бол эх газрын Хятадаас гадна дэлхийн хамгийн том Хятадын түүхий эдийн худалдааны төв юм. Одоогоор 6000 гаруй дэлгүүр, нийтийн хоолны...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хар мөөгөнцрийн тэжээллэг болон эмийн үнэ цэнийн танилцуулга
Хар мөөг (шинжлэх ухааны нэр: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw) нь модон чих, модон эрвээхэй, Динян, модны мөөг, цайвар модон чих, нарийн модон чих, үүлний чих гэгддэг бөгөөд ялзарсан модонд ургадаг сапрофит мөөгөнцөр юм. Хар мөөгөнцөр нь навч хэлбэртэй эсвэл бараг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Өргөжүүлэх: Манай оффисын байршлыг нэмэгдүүлэх стратегийн шийдвэр
Азийн хүнсний экспортын салбарын тэргүүлэгч тоглогчийн хувьд Шипуллер нь бидний өсөлтийн амбицтай нийцэж буй томоохон бүтээн байгуулалтуудыг зарлаж байгаадаа баяртай байна. Бизнесийн цар хүрээ, боловсон хүчний өсөлтөөр бид дуурийн үйл ажиллагааг сайжруулахад зориулагдсан өргөн, гэрэлтүүлэг сайтай оффисыг бахархалтайгаар нэмэгдүүлэв.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Зул сарын баярын мэнд хүргэе!
Бид баярын улирлын ид шидийг хүлээн авч байхдаа Бээжингийн Шипуллер ХХК-ийн хамт олон та бүхэнтэй чин сэтгэлийн баяр баясгалангаа хуваалцахыг хүсч байна. Бид 2004 онд үүсгэн байгуулагдсан цагаасаа хойш нэг цэгийн суши үйлчилгээг үзүүлэхээр зорьж ирсэн.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Тонкацу соусын ид шид: Амт ба эрүүл мэнд нэг дор
Оршил Хүмүүс япон хоолны тухай бодоход суши, сашими зэрэг сонгодог хоолноос гадна тонкацуг Тонкацу соустай хослуулсан нь санаанд хурдан буух нь дамжиггүй. Тонкацу соусын баялаг, зөөлөн амт нь хүмүүсийн хоолны дуршилыг шууд хөдөлгөх ид шидтэй юм шиг санагддаг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Цавуулаггүй хүнсний бүтээгдэхүүний өсөн нэмэгдэж буй алдар нэр, тэжээллэг чанар
Оршил Өнөөгийн хүнсний салбарт хоолны дэглэмийн тусгай чиг хандлага, цавуулаггүй хоол хүнс аажмаар гарч ирж байна. Цавуулаггүй хоолны дэглэмийг анхандаа цавуулаг харшил эсвэл целиак өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хэрэгцээг хангах зорилгоор боловсруулсан. Гэсэн хэдий ч өнөө үед энэ нь тодорхой бүлгээс хол давж, ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Унаги соусын хоолны гайхамшгийг олж илрүүлэх
Оршил Хоолны өргөн уудам, гайхамшигтай ертөнцөд соус бүр өөрийн гэсэн түүх, сэтгэл татам байдаг. Унаги соус бол тэдний дунд үнэхээр гайхалтай зүйл юм. Энэ нь энгийн хоолыг ер бусын хоолны амттан болгон хувиргах чадвартай. Могойн хоол, тэр дундаа алдарт могойн будааг чимэхдээ...Дэлгэрэнгүй уншина уу