-
Японы хоолны шиитаке мөөг: амт ба тэжээллэг чанар
Lentinula edodes гэгддэг шиитаке мөөг нь Японы хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр махлаг, амттай мөөгийг Японд олон зууны турш өвөрмөц амт, эрүүл мэндийн олон ашиг тусын тулд хэрэглэж ирсэн. Шөл, шарсан махнаас эхлээд суши, гоймон хүртэл...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гоймон: Европын зах зээл дэх чухал байр суурь
Гоймон нь олон зууны турш олон соёл иргэншлийн гол хоол байсаар ирсэн бөгөөд дэлхийн хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл сонголт хэвээр байна. Европын зах зээл дээр улаан буудайн гурил, төмсний цардуул, анхилуун үнэртэй Сагаган гурил гэх мэт олон төрлийн гоймон байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
2024 оны Саудын Арабын хүнсний үзэсгэлэнд Бээжингийн Шипуллер
Эр-Рияд хотноо болсон Саудын Арабын хүнсний үзэсгэлэн амжилттай болж өндөрлөж, хүнсний үйлдвэрлэлд хүчтэй нөлөө үзүүллээ. Үзэсгэлэнд оролцогчдын дунд талхны үйрмэг, суши бүтээгдэхүүний тэргүүлэгч ханган нийлүүлэгч болох Бээжин Шипуллер зочид болон оролцогчдын сэтгэлийг хөдөлгөв. Тус үзэсгэлэн нь...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Нори: Европт алдартай
Далайн ургамал, ялангуяа нори сортууд сүүлийн жилүүдэд Европт улам бүр түгээмэл болж байна. Нори бол Японы хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг далайн байцааны төрөл бөгөөд Европын олон гал тогооны гол найрлага болсон. Нэр хүндийн өсөлтийг улам бүр өсөн нэмэгдэж буйтай холбон тайлбарлаж болно ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Longkou Vermicelli: Хятадын алдартай амттан
Лонгкоу вермишелли буюу Longkou bean thread гоймон гэгддэг Лонгкоу вермишелли нь Хятадаас гаралтай вермишель юм. Энэ нь Хятад хоолны алдартай найрлага бөгөөд одоо гадаадад ч алдартай. Longkou вермишеллийг Жаоюань хүмүүсийн зохион бүтээсэн тусгай процессоор хийдэг.Дэлгэрэнгүй уншина уу -
2024 оны Нидерландын үзэсгэлэнд тавтай морилно уу
Бээжин Хэнин компани. 5-р сарын 28-аас 5-р сарын 29-ний хооронд зохион байгуулагдах Нидерландын хувийн брэндийн үзэсгэлэнд оролцохоо мэдэгдэхэд таатай байна. Дорно дахины гастрономийн салбарт 20 гаруй жилийн туршлагатай, 96 оронд хүчтэй...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шинэ Зеландын байнгын үйлчлүүлэгчид Shipuller-д зочилсон
2024 оны 5-р сарын 10-ны өдөр Бээжингийн Шипуллер ХХК нь 16 жилийн турш бидний үнэнч түнш байсан байнгын үйлчлүүлэгчид болох Шинэ Зеландаас ирсэн зургаан зочин багийг угтан авлаа. Тэдний айлчлалын гол зорилго нь шинэ талхны үйрмэгийн чанар, үр нөлөөг үнэлэх явдал байв...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Темпура нунтаг: Японы амтат хоол
Темпура (天ぷら) нь хөнгөн, шаржигнууртгаараа алдартай Япон хоолны дуртай хоол юм. Темпура гэдэг нь шарсан хоол гэсэн ерөнхий нэр томъёо бөгөөд олон хүмүүс үүнийг шарсан сам хорхойтой холбодог ч үнэндээ темпура нь хүнсний ногоо, далайн ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шарсан тахианы маханд зориулсан Панко: Төгс шаржигнуур бүрхүүл
Японы панко гэгддэг талхны үйрмэг нь дэлхий даяар гал тогооны гол бүтээгдэхүүн болсон олон талын найрлага юм. Царцдасгүй талхнаас гаргаж авсан панко нь барууны уламжлалт талхны үйрмэгтэй харьцуулахад илүү яруу, агаартай бүтэцтэй. Энэхүү өвөрмөц бүтэц нь ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Себриа: Шинэ зах зээл, шинэ найзууд
Шипуллер хүнсний тэргүүлэгч компани нь дэлхий даяар шинэ зах зээлийг тасралтгүй нээж байгаа бөгөөд Серби бол тэдний нэг юм. Тус компани Сербийн зах зээлтэй холбоо тогтоож, гоймон, далайн байцаа, соус зэрэг зарим бүтээгдэхүүнээ үзэсгэлэнд амжилттай...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Бонито хальс: Орост яагаад улам бүр түгээмэл болж байна вэ?
Хуурай туна загасны үртэс гэж нэрлэгддэг bonito ширхэгүүд нь Япон болон дэлхийн бусад оронд олон төрлийн хоол хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм. Гэсэн хэдий ч тэд зөвхөн Японы хоолоор хязгаарлагдахгүй. Үнэн хэрэгтээ, bonito ширхэг нь Орос, Европт ч түгээмэл байдаг бөгөөд үүнийг сортоор хэрэглэдэг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гал тогоон дахь Шрирача соус: Бүтээлч жор ба хоолны хэрэглээ
Срирача сумс нь тод, халуун ногоотой амт, олон талт байдгаараа алдартай дэлхийн олон гал тогооны гол бүтээгдэхүүн болжээ. Гайхамшигт амтлагчийн өвөрмөц улаан өнгө, баялаг халуун нь тогооч болон гэрийн тогооч нарт бүтээлч жор, шинэлэг хоолны хэрэглээг судлах урам зориг өгдөг....Дэлгэрэнгүй уншина уу