"Капелин түрс" гэж нэрлэдэг.Массаго, эбикко" нь янз бүрийн хоолны уламжлалд, ялангуяа японы хоолонд түгээмэл байдаг амттан юм. Эдгээр бяцхан жүржийн өндөгнүүд нь Хойд Атлантын болон Хойд мөсөн далайд амьдардаг жижиг загас болох Капелинаас гаралтай. Өвөрмөц амт, бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай капелин бор нь болжээ. Олон төрлийн хоолонд эрэлттэй найрлага болж, аяганд амт, тансаг байдлыг нэмдэг.
Капелин түрсний хамгийн түгээмэл хэрэглээний нэг нь суши бөгөөд энэ нь ихэвчлэн суши ороомог эсвэл дүүргэгч болгон ашигладаг. Капелин түрсний нарийн, бага зэрэг давслаг амт нь суши будаа, шинэ загасны нарийн амтыг нөхөж, хоолны ерөнхий амтыг сайжруулдаг. Капелин түрсийг суши болгон чанаж идэхэд тааламжтай дуугарч, хазах бүрт амтаа гаргаж өгдөг. Энэхүү мэдрэхүйн туршлага нь капелин түрс нь суши сонирхогчдын дунд дуртай байдаг шалтгаануудын нэг юм.
Сушигаас гадна капелин түрс нь бусад олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Үүнийг салат, гоймон, тэр ч байтугай шөлний чимэглэл болгон ашиглаж болно. Түүний олон талт байдал нь тогооч нарт үүнийг янз бүрийн хоолны бүтээлд оруулах туршилт хийх боломжийг олгодог. Бор шувууны тод өнгө нь үзэмжийг нэмж, аяга таваг илүү дур булаам, дур булаам болгодог.
Хоол тэжээлийн үүднээс авч үзвэл капелин түрс нь маш тэжээллэг байдаг. Энэ нь зүрхний эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд зайлшгүй шаардлагатай омега-3 тосны хүчлээр баялаг юм. Үүнээс гадна уураг, амин дэм, эрдэс бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг тул ямар ч хоолонд тэжээллэг нэмэлт болдог. Капелин үрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, өвөрмөц амтыг хослуулан хоолны дэглэмээ сайжруулахыг эрэлхийлж буй хүмүүст тохиромжтой сонголт болдог.
Тогтвортой байдал нь далайн хоол үйлдвэрлэлийн салбарт чухал ач холбогдолтой бөгөөд капелины түрс нь үл хамаарах зүйл биш юм. Загасны популяцийг эрүүл байлгах, экосистемийг хамгаалахад хариуцлагатай эх үүсвэр нэн чухал юм. Одоо олон ханган нийлүүлэгчид байгаль орчныг төдийгүй бор шувууны чанарыг хамгаалах тогтвортой загас агнуурын арга барилд анхаарлаа хандуулж байна. Хэрэглэгчид тогтвортой байдлын ач холбогдлын талаар илүү их ойлголттой болж байгаа бөгөөд хариуцлагатай эх үүсвэртэй капелин үрийг сонгох нь далайн эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулах болно.
Дүгнэж хэлэхэд, capelin түрс нь зөвхөн хоолны найрлага биш юм; Энэ нь далайн хоолны баялаг амт, уламжлалын бэлэг тэмдэг юм. Түүний өвөрмөц амт, тэжээллэг чанар, олон талт байдал нь олон төрлийн хоолонд үнэ цэнэтэй нэмэлт болдог. Тогтвортой далайн хүнсний эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул дэлхийн өнцөг булан бүрт хоолонд дурлагчдын хувьд capelin түрс нь амттай бөгөөд хариуцлагатай сонголт юм. Капелин түрс нь суши эсвэл тансаг хоолны нэг хэсэг байсан ч амтыг нь баясгаж, хоолны амтыг сайжруулна.
Холбоо барих:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Вэб:https://www.yumartfood.com/
Шуудангийн цаг: 2024 оны 12-р сарын 04-ний өдөр