Соёлral үндэсДаршилсан улаан лууван
Даршилсан улаан лууван, эсвэл ихэвчлэн Такуан-зукэ буюу Дайкон цукемоно гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь олон үеийн хоолны ур чадварын түүхийг агуулдаг. Энэ нь зүгээр нэг аз жаргалтай осол биш байсан; Энэ нь улирал солигдох үед хүнсний ногоо муудахаас сэргийлэх бодит хэрэгцээнээс үүдэлтэй юм. 17-р зууны Буддын шашны лам Такуан Сохо наранд хатаах улаан лууванг исгэхийн тулд будааны хивэг болгон шидэхээс өмнө гайхамшгийг бүтээдэг болохыг олж мэдсэн нь бид түүний хөгжилд ихээхэн өртэй. Таны өдөр тутмын гэрт байдаг байсан зүйл одоо дэлхий даяар гал тогооны гол зүйл болжээ. Энэ нь суши таваг, бенто хайрцгаас эхлээд амтыг бүхэлд нь холбодог бүтээлч хайлуулах аяганд хүртэл гарч ирэхийг та харж байна..
Цаг хугацаагаар хуурамчаар хийсэн гар аргаар хийсэн шаржигнуур
Жинхэнэ Такуан-зукэ нь байгалийн хэмнэлтэй нямбай гар урлалыг гэрлүүлдэг. Үйл явц нь хэдэн долоо хоног наранд хатаах аргаас эхэлдэг бөгөөд энэ нь амтыг баяжуулж, тунгалаг хув мах гаргаж авдаг. Эдгээр хатаасан улаан лууван нь хуш модны торхонд нукадоко, комбу, чили, хурганы хальстай давхарлан исгэж 3-6 сарын турш исгэнэ. Энэхүү бичил биетний балетын үеэр сүүн хүчлийн бактери нь утаснуудыг зөөлрүүлж, ферментүүд нь нарийн төвөгтэй умами ноотуудыг зохицуулдаг. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид ISO стандартаар баталгаажсан эрүүл ахуйн протокол, цар хүрээтэй үйлдвэрлэлийг хэрэгжүүлэхийн зэрэгцээ эдгээр эртний аргуудыг хадгалж, амтлаг исгэлэн тэнцвэрийг баталгаажуулж, мэргэжилтнүүдийн үнэлдэг шокубени бүтэцтэй байдаг.
Тавган дээрх дэлхийн олон талт байдал
Суши болон раменыг дагалдах сонгодог дүрээс гадна,даршилсан улаан лууванорчин үеийн гастрономийг шинээр бий болгож байна. Эрүүл мэнд сонирхогчид түүний эрч хүчтэй зүсмэлүүдийг Буддагийн аяга, байцаатай салатанд хийж өгдөг. Авангард тогооч нар кимчигээр урладагдаршилсан улаан луувандаршилсан салаттай тако, круассан сэндвич. Солонгосын BBQ үе мөчний цайвар хүчиллэг чанар нь галбигийн баялгийг таслан зогсоодог бол барууны хоолны иж бүрдэл нь үүнийг үдийн цайны хайрцагт пробиотикоор дүүргэсэн өргөлт болгон ашигладаг нь уламжлал нь сүнсээ алдалгүй дасан зохицож байдгийг баталж байна.
Хоол тэжээл: Гэдэс тэжээгч супер хоол
Энэдаршилсан улаан лууванӨдөр бүр 100 гр тутамд 35% витамин С өгч, коллагены нийлэгжилтийг нэмэгдүүлж, дархлааны хамгаалалтыг нэмэгдүүлнэ. 2.8 гр эслэг агуулсан тул цатгалан, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижингийн холбооноос баталсан хөнгөн зууш юм. Удаан исгэх явцад үүссэн лактобациллийн амьд өсгөвөр нь гэдэсний микробиомыг идэвхтэй сэргээж, NIH-ээс хүлээн зөвшөөрөгдсөн "үйл ажиллагаатай хоол" статусыг олж авдаг. Марафон гүйгчид түүний электролитээр баялаг давсны уусмалыг байгалийн изотоник түлш болгон шингээж авдаг бол хоолны дэглэмчид үүнийг хоолны дараа хоол боловсруулахад тусалдаг.
Үнэхээр,даршилсан улаан лууванзүгээр л нэг тавганд хаясан зүйлээс илүү юм- энэ нь түүхийн амт юм шиг. Бид бүгдээрээ энэ сонгодог Японы зүйлийг дэлхийн өнцөг булан бүрт ширээн дээр гаргахыг зорьж байна. Мишелин одтой газар тансаг омаказад бага зэрэг онцгой зүйл нэмж, түргэн нудрах аяганд хийж холих, эсвэл зүгээр л гэртээ хоол амтлах нь хамаагүй. Осакагаас Осло хүртэл бид маш нарийн хийсэн такуаныг таны хоолыг яруу, умамигийн хазалтаар амттай болгохыг хүсч байна..
Холбоо барих
Arkera Inc.
Имэйл:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Вэб: https://www.cnbreading.com/
Шуудангийн цаг: 2025 оны 4-р сарын 10