Банш нь дэлхийн олон орны соёл иргэншлийн хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн бөгөөд энэхүү хоолны амталгааны үндэс ньБаншны боодол. Эдгээр нимгэн зуурсан гурил нь амтат мах, хүнсний ногоо, амтат зуурмаг хүртэл төрөл бүрийн дүүргэлтийн суурь болдог. Үйлдвэрлэлийн үйл явцыг ойлгохБаншны боодолs болон тэдгээрийн олон талт хэрэглээ нь таны хоолны ур чадвар, энэхүү уламжлалт хоолыг үнэлэх чадварыг нэмэгдүүлэх болно.
-ийн бүтээлБаншны боодолs нь гэртээ хийж болох энгийн хэрнээ нямбай процесс юм. Бэлтгэх үндсэн найрлагаБаншны боодолs нь гурил, ус, заримдаа давс юм. Өөрийнхөө гараар бүтээх алхам алхмаар зааварчилгаа энд байнаБаншны боодолs:
1. Гурилаа зөв сонгох: Таны хэрэглэж буй гурилын төрөл маш чухал. Бүх төрлийн гурилыг ихэвчлэн хэрэглэдэг боловч илүү амттай болгохын тулд бүх зориулалттай, цавуулаг ихтэй гурилыг хослуулан хэрэглэж болно. Зарим жор нь цавуулаггүй сонголтуудын хувьд цагаан будааны гурилыг шаарддаг.
2. Зуурсан гурилаа холих: Том аяганд гурилаа чимх давстай холино. Зуурмаг үүсч эхлэх хүртэл гараараа эсвэл модон халбагаар аажмаар ус нэмнэ. Усны хэмжээ нь чийгшил, ашигласан гурилын төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болох тул аажмаар нэмэх нь чухал юм.
3. Зуурах: Зуурсан гурил зуурсан гурилтай гадаргуу дээр шилжүүлэн 10 минут орчим зуурна. Зорилго нь боодолд уян хатан чанарыг өгдөг цавуулагыг хөгжүүлэх явдал юм. Зуурмаг нь гөлгөр, бага зэрэг наалдамхай байх ёстой, гэхдээ наалдамхай биш.
4. Зуурсан гурилаа амраах: Зуурсаны дараа чийгтэй даавуу юм уу гялгар боолтоор боож, дор хаяж 30 минут байлгана. Энэхүү амрах хугацаа нь цавуулагыг сулруулж, зуурсан гурилыг хялбархан эргүүлэх боломжийг олгодог.
5. Боодолтой цаасыг өнхрүүлэх: Амарсаны дараа зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хэсэг бүрийг лог болгон өнхрүүлж, ижил хэсгүүдэд хуваана. Нэг хэсгийг аваад далдуугаараа бага зэрэг тэгшлээрэй. Гулсмал зүү ашиглан 3-4 инч диаметртэй нимгэн тойрог хэлбэрээр өнхрүүл. Хоол хийх жигд байдлыг хангахын тулд ирмэг нь төвөөсөө нимгэн байх ёстой.
6. Тоосжилт: Боодол нь хоорондоо наалдахгүйн тулд ажил хийхдээ гурилаар бага зэрэг арчина. Та өнхрүүлсэн боодолуудыг хооронд нь илгэн цаасаар давхарлаж, салгаж болно.
7. Боодолтой хоол хийх:Баншны боодолs шинэхэн эсвэл чанаж хэрэглэж болно. Хэрэв та тэдгээрийг нэн даруй ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол тэдгээрийг шууд дүүргэж, чанаж болно. Хэрэв та тэдгээрийг хадгалахыг хүсвэл хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш агааргүй саванд хийж эсвэл удаан хадгалахын тулд хөлдөөж болно.
-ийн хэрэглээБаншны боодолs
Баншны боодолs нь гайхалтай уян хатан бөгөөд янз бүрийн хоолны янз бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Хэрэглэх алдартай аргуудыг энд оруулавБаншны боодолs:
1. Уламжлалт банш: r-ийн хамгийн түгээмэл хэрэглээБаншны боодолs нь банш хийх явдал юм. Тэднийг газрын мах (гахайн мах, тахиа, үхрийн мах гэх мэт), хүнсний ногоо, амтлагчаар дүүргэ. Хоол хийх явцад дүүргэгч гоожихоос сэргийлж, атираа үүсгэхийн тулд боодолуудыг нугалж, битүүмжилнэ. Баншийг буцалгаж, уураар жигнэж эсвэл хайруулын тавган дээр шарах боломжтой бөгөөд арга тус бүр нь өвөрмөц бүтэц, амтыг санал болгодог.
2. Тогооны наалт: Баншны төрөл зүйл болох ваарны наалтыг ууранд жигнэхээсээ өмнө нэг талдаа хайруулын тавган дээр шарж, шаржигнуур болгодог. Шаржигнуурт суурь ба зөөлөн дүүргэлтийн хоорондох ялгаа нь ваарны наалтыг олон хүмүүсийн дуртай болгодог.
3. Вонтон: Вонтон нь ихэвчлэн нимгэн боодол хэрэглэдэг өөр нэг төрлийн банш юм. Тэдгээрийг янз бүрийн найрлагаар дүүргэж болох бөгөөд ихэвчлэн шөл эсвэл гүн шарсан амтлагч болгон үйлчилдэг.
4. Амттантай бууз:Баншны боодолs-ийг амтат хоолонд ч хэрэглэж болно. Тэдгээрийг амтат улаан буурцагны оо, жимс эсвэл шоколадаар дүүргээд дараа нь ууранд жигнэх эсвэл хуурч амттангаар амтлана.
5. Lasagna хуудас: Бүтээлч байдлаар,Баншны боодолs нь lasagna хуудасны оронд хэрэглэж болно. Эдгээрийг соус, бяслаг, дүүргэгчээр давхарлаж, Италийн сонгодог бүтээлийг өвөрмөц байдлаар аваарай.
6. Spring Rolls: Уламжлалт булаг нь цагаан будааны цаас хэрэглэдэг бол,Баншны боодолs-ийг орлуулагч болгон ашиглаж болно. Хүнсний ногоо, уургийн холимогоор дүүргэж, дараа нь шаржигнууртай зуушаар өнхрүүлж, хуурч ав.
7. Бүтээлч зууш: Орчин үеийн хэв маягийн хувьд тайрч авБаншны боодолжижиг дугуйлан хийж, төрөл бүрийн амтлагчаар дүүргэж, жигнэх юм уу хуурч, бага зэрэг амтлагч болно.
Баншны боодолs нь зүгээр л дүүргэгч савнаас илүү юм; Эдгээр нь хоолны бүтээлч байдлын зураг юм. Та тэдгээрийг эхнээс нь хийх эсвэл урьдчилан хийсэн худалдан авах эсэхээс үл хамааран үйлдвэрлэлийн процессыг ойлгож, тэдгээрийн төрөл бүрийн хэрэглээг судлах нь таны хоол хийх туршлагаа дээшлүүлнэ. Уламжлалт буузаас эхлээд шинэлэг хоол хүртэл хязгааргүй юм. Тиймээс, ханцуй шамлан орцоо цуглуулж, амттай аялалд гараарай.Баншны боодолs!
Холбоо барих
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Шуудангийн цаг: 2024 оны 12-р сарын 31