Та суши рестораны цэсийг нээхэд сушигийн олон янз байдалд төөрөлдөж магадгүй юм. Алдарт маки суши (өнхрүүлсэн суши)-аас эхлээд нарийн нигири суши хүртэл аль нь аль нь болохыг санахад хэцүү байж болно.
It'Калифорнийн барууны орцноос гадна суши төрлүүдийг судалж, суши мэдлэгээ дээшлүүлэх цаг болжээ, ингэснээр та'Дараагийн удаа амттай суши хоол идэхдээ би мэргэжилтэн байх болно.
Дуртай суши хоолондоо ашигладаг далайн хоолны төрөл зүйлийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл суши загасны төрлүүдийн талаарх манай анхан шатны гарын авлагыг үзнэ үү.
Суши гэж юу вэ?
Цагаан цуу, элсэн чихэр, давсаар амталсан будаатай аливаа хоолыг дараах орцуудтай хамт өгнө.нори, Далайн хоол, хүнсний ногоог суши гэж үздэг. Цуутай суши будаатай далайн хоолыг хослуулах боломж асар их бөгөөд суши сонирхогчдыг олон төрлийн сонголттойгоор баясгадаг.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд Японд болон түүнээс цаашхи орнуудад уламжлалт Японы сушитай холбоотой олон янзын хувилбарууд гарч ирснээр адал явдалт амтлах нахиаг хангах олон төрлийн суши бий болсон.
1.Маки суши
Маки суши бол таны хамгийн их мэддэг сушигийн төрөл бөгөөд загас, хүнсний ногоо, суши будааны янз бүрийн хослолыг нэг хуудас жигнэмэгээр ороосон байдаг.нори (далайн замаг).
Заримдаа энэ нь'зөвхөн нэг орцоор хийсэн макиг; энэ төрлийн макиг хосомаки гэж нэрлэдэг.'Уламжлалт суши ороомог гэгддэг энэхүү ороомог нь олон төрлийн байдаг тул та гайхах болно.
2.Футомаки
Маки суши нь олон янз байдаг бөгөөд нэг нь футомаки бөгөөд орчуулбал "тарган өнхрүүлсэн суши" юм. Нэрнээс нь харахад энэ нь ихэвчлэн цагаан хоолтон байдаг зузаан өнхрүүлсэн маки суши юм.
Энэ нь дараах найрлагыг ашигладагч бишi, өргөст хэмх, тамаго (өндөг)-ний зүсмэлүүд болон шиитаке мөөг. Энэ нь Японы хамгийн сонгодог маки ороомог бөгөөд баярын арга хэмжээнд зориулж хийх, өдөр тутмын бенто хайрцагт нэмэх эсвэл цугларалтад авчрахад түгээмэл хэрэглэгддэг суши ороомог юм.
3.Темаки суши
Темаки (гараар ороосон) суши бол гэртээ хийхэд хялбар өөр нэг төрлийн маки юм. Энэ болхуудаснори Темаки сушиг ихэвчлэн загасны төрөл зүйл зэрэг янз бүрийн орцоор ороож конус хэлбэртэй болгодог. Темаки сушиг савхаар авахад төвөгтэй, замбараагүй байдаг тул гараар иддэг.
4.Урамаки суши
"Дотор талаас нь" суши гэгддэг Урамаки нь будаа нь гадна талд нь байдаг тул эсрэгээрээ маки болдог.нори дүүргэлтийг ороосон.
Сонирхолтой нь, урамаки нь Лос Анжелесаас гаралтай бөгөөд энэхүү маки суши нь Америкт хамгийн алдартай суши төрөлд тооцогддог нь гайхах зүйл биш юм. Хэрэв та Японы хоолны ертөнцөд шинээр орж байгаа бол алдарт Калифорнийн ороомгийн талаар сонссон байх. Гэсэн хэдий ч Японд урамаки нь уламжлалт бусад сушигаар дарагдсан байдаг.
5.Чираши суши
Чираши суши (тараагдсан суши) нь цуутай будааны суурь дээр түүхий загас болон бусад орц найрлагатай суши юм. Ашигласан түүхий загасны төрөл янз бүр байдаг ч хамгийн алдартай сонголт бол яргай загас болон туна загас юм.
Үүнийг ихэвчлэн кинши тамаго (үрж жижиглэсэн өндөгний креп)-ээр чимэглэдэг.нори мөн яргай загасны түрс нь амттай, өнгөлөг өнгөлөг хоол болно. Чираши суши нь үдэшлэгийн хоол болгон түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд том таваг амархан хийж, хуваалцаж болдог.
Натали
Бээжингийн хөлөг онгоц ХХК
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Вэб: https://www.yumartfood.com/
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 7-р сарын 4