Талхны үйрмэг: Исгэсэн талхны үйрмэг болон шахмал талхны үйрмэг

Талхны үйрмэг нь шарсан тахиа, загас, далайн хоол (сам хорхой), тахианы гуя, тахианы далавч, сонгины цагираг гэх мэт шарсан хоолны гадаргуу дээр хэрэглэдэг өргөн хэрэглэгддэг хүнсний нэмэлт юм. Эдгээр нь шаржигнуур, зөөлөн, амттай, тэжээллэг байдаг.

Талхны үйрмэг нь шарсан хоолонд туслах материал гэдгийг хүн бүр мэддэг ч талхны үйрмэгийн төрөл, үйлдвэрлэлийн процессын талаар цөөхөн хүн мэддэг. Та талхны үйрмэгийг исгэсэн талхны үйрмэг болон шахмал талхны үйрмэг гэж хуваадаг гэдгийг мэдэх үү? Аль төрлийн талхны үйрмэг нь илүү дээр болохыг та мэдэх үү?

Эхлээд талхны үйрмэгийн ангиллын талаар ярилцъя. Үйлдвэрлэлийн процессоос харахад талхны үйрмэгийг исгэсэн талхны үйрмэг болон шахмал талхны үйрмэг гэж хуваадаг. Хэлбэрээс нь харахад цасан ширхэгтэй талхны үйрмэг, зүү хэлбэртэй талхны үйрмэг, хавирган сар хэлбэртэй талхны үйрмэг гэх мэтээр хувааж болно.

Уламжлалт исгэх технологиор хийсэн талхны үйрмэг (хөнгөн бүтэцтэй болгохын тулд "зүү" хэлбэртэй эсвэл хэлтэрхий хэлбэртэй бага нягтралтай үйрмэг гаргах өвөрмөц жигнэх процесс).
) нь урт хугацааны үйлдвэрлэлийн мөчлөгтэй, байгалийн исгэсэн үнэртэй, ерөнхийдөө зүү хэлбэртэй, сул амттай байдаг. Шарах явцад өнгө нь сайн байдаг (жигнэсэн өнгөтэй, алтан шаргал өнгөтэй байж болно), амархан унахгүй, будах хугацааг хоолны орц найрлагаас хамааран тохируулж болно (жишээлбэл, шарсан тахианы наггет болон шарсан тахианы гуя нь өөр өөр шарах хугацаа шаарддаг тул талхны үйрмэгийн будах хугацаа бас өөр байдаг).