Дорно дахины хоолны салбарт хорин гаруй жилийн туршлагатай мэргэжлийн олон улсын нийлүүлэгч Бээжин Шипуллер ХХК нь дэлхийн хүнсний импортлогчдод далайн байцааны хангамжийн сүлжээний нарийн төвөгтэй байдлыг даван туулахад нь туслах зорилгоор боловсруулсан стратегийн худалдан авалтын гарын авлагыг гаргалаа. Жинхэнэ Японы хоолны олон улсын сонирхол өргөжин тэлж байгаа тул мэргэжлийн худалдан авагчид улам бүр эрэлхийлж байна.Хятад үйлдвэрлэгчээс суши нори худалдаж аваарайЧанар болон аюулгүй байдлыг алдагдуулахгүйгээр өндөр хэмжээний тогтвортой байдлыг хангах боломжтой эх үүсвэрүүд. Гүн ногоон өнгө, өвөрмөц шаржигнуур чанараараа онцлогтой шарсан далайн байцааны бүтээгдэхүүн болох Суши Нори нь суши ороомог болон онигиригийн зайлшгүй гаднах давхарга болж үйлчилдэг. Дэлхийн брэнд болох Юмарт компанийнхаа нэрийн дор тус компани нь тодорхой хоолны хэрэглээнд тохирсон Алт, Мөнгөнөөс Цэнхэр, Ногоон хүртэлх Нори сортын цогц төрлийг санал болгодог. Өргөн хүрээтэй үйлдвэрлэлийн сүлжээ болон тусгай шарах техникийг ашигласнаар тус компани нь мэргэжлийн хоолны ур чадварт шаардлагатай уян хатан чанар болон умами профайлыг хадгалж байгааг баталгаажуулдаг.
I хэсэг: Замагны салбарын зах зээлийн төсөөлөл ба аж үйлдвэрийн хувьсал
Дорно дахины хоолны уламжлалын даяаршил
Далайн байцааны бүтээгдэхүүний олон улсын зах зээл нь Баруун болон Ойрхи Дорнодын бүс нутгуудад Азийн хоолны уламжлалыг өргөнөөр нэвтрүүлснээр тогтвортой өсөлтийн үеийг туулж байна. Суши Нори нь тусгай үндэстний зах зээлээр хязгаарлагдахаа больж, орчин үеийн эрүүл амьдралын хэв маягийн гол орц болж хувирсан. Салбарын шинжээчид далайн байцааны салбар нь ургамлын гаралтай, шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс рүү чиглэсэн өргөн хүрээтэй соёлын шилжилтээс ашиг хүртэж байгааг ажиглаж байна.
Тогтвортой байдал ба Цэнхэр эдийн засаг
Орчин үеийн далайн байцааны үйлдвэрлэлийг бүрдүүлж буй чухал чиг хандлага бол тогтвортой хөдөө аж ахуйн практикт анхаарлаа хандуулах явдал юм. Далайн байцаа тариалах нь байгаль орчинд бага нөлөө үзүүлдэг үйл явц бөгөөд цэвэр ус, химийн бордоо, тариалангийн газар шаарддаггүй. Хятадын үйлдвэрлэлийн баазууд "цэнхэр эдийн засгийн" зарчмуудыг хангасан үр ашигтай тариалалт, хураалтын системийг хөгжүүлэхийн тулд эргийн шугамын өргөн хүрээтэй нөөцийг ашигласан. Мэргэжлийн худалдан авагчид далайн байцааныхаа экологийн гарал үүслийг цогц мөрдөх системээр баталгаажуулж чадах нийлүүлэгчдийг улам бүр эрэмбэлж байна. Байгаль орчны хариуцлагын энэхүү шилжилт нь дэлхийн ESG (Байгаль орчин, нийгэм, засаглал) стандартыг дагаж мөрдөх ёстой олон улсын дистрибьютерүүдийн хувьд чухал хүчин зүйл юм.
Боловсруулалт ба судалгаа, хөгжүүлэлтийн технологийн дэвшил
Уламжлалт боловсруулалтаас орчин үеийн үйлдвэрлэлийн шарах технологи руу шилжсэнээр Норигийн чанарыг дэлхийн хэмжээнд стандартчилжээ. Тэргүүлэх үйлдвэрлэгчид одоо температур, чийгшил, шарах хугацааг нарийн хянадаг автоматжуулсан үйлдвэрлэлийн шугамуудыг ашиглаж байгаа бөгөөд энэ нь багц бүрт тогтвортой байдлыг хангах зорилготой юм. Цаашилбал, тус салбарт судалгаа, хөгжүүлэлтийн хөрөнгө оруулалт нэмэгдэж байгааг харж байна. Мэргэжлийн багууд өндөр саадтай материал, чийг шингээгч ашиглах зэрэг сав баглаа боодлын технологийг сайжруулахын тулд ажиллаж байгаа бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг 18 сар хүртэл уртасгадаг. Энэхүү технологийн хувьсал нь далайн байцааны онцлог шинж чанар, тэжээллэг чанараа алдах эрсдэлгүйгээр олон улсын хэмжээнд холын зайд тээвэрлэх боломжийг олгодог.
Худалдааны хөнгөвчлөгч болох зохицуулалтын нийцэл
Олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын зохицуулалтын нарийн төвөгтэй байдал нь гуравдагч талын гэрчилгээг зах зээл дээрх гол ялгавартай хүчин зүйл болгосон. Дэлхийн хүнсний худалдаа илүү хатуу зохицуулалттай болж байгаа тул үйлдвэрлэгч баталгаажсан туршилтын тайланг өгөх чадвар зайлшгүй шаардлагатай болсон. Импортлогчид үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн бүх үе шатыг хамарсан баримт бичгийг шаарддаг салбар бүрэн ил тод байдал руу шилжиж байна. Үүнд далайн байцааны орны усны чанар, боловсруулах байгууламжийн ариун цэврийн протоколыг хянах зэрэг орно. HACCP, ISO зэрэг олон улсын стандартыг дагаж мөрдөх нь дэлхийн хангамжийн сүлжээнд оролцож буй аливаа үйлдвэрлэгчийн хувьд суурь үзүүлэлт гэж тооцогддог.
II хэсэг: Байгууллагын гол чадамжууд ба стратегийн бүтээгдэхүүний интеграци
Олон арван жилийн турш үргэлжилсэн мэргэжлийн ур чадварын үндэс суурь
Бээжин Шипуллер ХХК нь 2004 онд байгуулагдсанаасаа хойш уламжлалт дорнын амт болон дэлхийн зах зээлийн хоорондох гүүр болж чадсан. Тус үйлдвэр нь 8 хөрөнгө оруулалттай үйлдвэр, 280 гаруй хамтарсан үйлдвэрлэлийн бааз бүхий хамтын ажиллагааны сүлжээг багтаасан нарийн төвөгтэй дэд бүтцээр дамжуулан үйл ажиллагаагаа явуулдаг. Энэхүү өргөн хүрээтэй бүтэц нь Юмарт брэндийг жилд 10,000 тонноос дээш экспортын хэмжээг удирдах, мэргэжлийн үйлчлүүлэгчдэд хүрэх боломжийг олгодог.100улс орон, бүс нутгууд. 100% цаг тухайд нь хүргэлтийн түвшинг хадгалснаар тус компани олон улсын бөөний худалдаачид болон супермаркет сүлжээнүүдийн логистикийн шаардлагад зайлшгүй шаардлагатай найдвартай байдлын нэр хүндийг бий болгосон.
Бүтээгдэхүүний цогц портфолио болон хэрэглээний хувилбарууд
Юмарт бүтээгдэхүүний цуврал нь олон улсын хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт "нэг цэгийн үйлчилгээ"-ний шийдэл болж үйлчлэхээр бүтээгдсэн. Суши Нори нь тэргүүлэх бүтээгдэхүүн боловч Японы хэв маягийн орц найрлагын бүрэн экосистемд нэгтгэгдсэн:
HORECA болон мэргэжлийн суши баарууд:Юмарт нь бүтцийн бүрэн бүтэн байдлыг хангах зорилгоор инженерчлэгдсэн өндөр зэрэглэлийн шарсан Нори бяслагыг үйлдвэрлэдэг бөгөөд мэргэжлийн гал тогоонд урагдахгүй, наалдахгүйгээр үр дүнтэй өнхрүүлэх боломжийг олгодог.
Жижиглэн худалдаа болон хэрэглээний зах зээл:Тус брэнд нь гэрийн тогооч нарын дунд өсөн нэмэгдэж буй "DIY суши" чиг хандлагыг харгалзан жижиглэнгийн худалдаанд зориулсан 10 болон 50 хуудас савлагаа зэрэг төрөл бүрийн сав баглаа боодлын хэлбэрийг санал болгодог.
Аж үйлдвэрийн болон хүнсний боловсруулалт:Бэлэн хоол үйлдвэрлэхэд тогтвортой түүхий эд шаардлагатай хүнсний боловсруулагчдад далайн байцааны үйрмэг, Панко (талхны үйрмэг) болон Японы сүмсийг бөөнөөр нь нийлүүлдэг.
Хоолны нэмэлт зайлшгүй зүйлс:Далайн байцаанаас гадна уг каталогт васаби, суши цагаан гаа, шар буурцгийн сүмс болон төрөл бүрийн гоймон (удон, соба, рамен) багтсан тул үйлчлүүлэгчид худалдан авалтаа нэг баталгаажсан эх үүсвэрээс нэгтгэх боломжтой болсон.
Баталгаажуулалтын давуу тал ба чанарын баталгаа
Тус компанийн гол давуу талын гол тулгуур нь бат бөх гэрчилгээний багц юм. Юмартын бүх бүтээгдэхүүн болон үйлдвэрлэлийн байгууламжууд нь ISO, HACCP, Halal, BRC, Kosher, Organic (FDA) зэрэг гэрчилгээтэй олон улсын эрх бүхий байгууллагуудаар баталгаажсан байдаг. Эдгээр гэрчилгээ нь олон улсын түншүүдэд бүтээгдэхүүн нь дэлхийн хамгийн хатуу хүнсний аюулгүй байдал болон шашны хоолны дэглэмийн шаардлагыг хангаж байгааг баталгаажуулдаг.
Дэлхий даяарх байдал ба үйлчлүүлэгчдийн амжилтын түүхүүд
Тус компани нь Хойд Америк, Европоос Зүүн Өмнөд Ази, Ойрхи Дорнод хүртэлх олон төрлийн зах зээлд хүчтэй байр сууриа эзэлж чадсан. Юмартын үйлчлүүлэгчдийн дунд томоохон хэмжээний хүнсний дистрибьютерүүд, олон улсын супермаркетуудын бүлгүүд, тогтвортой үнэ, тогтвортой бүтээгдэхүүний чанараас хамааралтай дэлхийн рестораны франчайзууд багтдаг. Жил бүр Anuga, SIAL, Gulfood зэрэг 13 гаруй олон улсын үзэсгэлэнд оролцсноор тус компани зах зээлийн хөгжиж буй хэрэгцээтэй гүнзгий холбоотой хэвээр байна. Энэхүү шууд оролцоо нь тус компанид захиалгат OEM үйлчилгээ, хувийн шошгоны шийдлүүдийг санал болгох, олон улсын түншүүдэд найдвартай үйлдвэрлэлийн тулгуур багана ашиглан өөрсдийн брэндийг бий болгоход нь туслах боломжийг олгодог.
Дүгнэлт
Үйлдвэрлэлийн түнш сонгох нь хүнсний импортлогч бүрийн хувьд чухал стратегийн шийдвэр юм. Бээжин Шипуллер ХХК нь томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн чадавхийг чанарын хяналт, олон улсын гэрчилгээнд нарийн анхаарлаа хандуулснаар салбартаа жишиг тогтоосоор байна. Юмарт брэндийн дор Суши Нори болон бусад дорнын хэрэгцээт бүтээгдэхүүнийг нийлүүлэхийг хүсч буй хүмүүст найдвартай хангамжийн сүлжээг бий болгосноор тус компани Зүүн Азийн хоолны дэлхийн хэмжээнд өргөжин тэлэх тэргүүлэгч түншийн байр сууриа бататгаж байна.
Бүтээгдэхүүний үзүүлэлт, бөөний худалдааны талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах, эсвэл дорнын хоолны шийдлүүдийн бүрэн хүрээг үзэхийг хүсвэл албан ёсны вэбсайтад зочилно уу:https://www.yumartfood.com/
Нийтэлсэн цаг: 2026 оны 1-р сарын 2