Жинхэнэ шар цагаан панко талхны үйрмэг

Панко нь шаржигнуур бүтэцтэйгөөс гадна хэд хэдэн тэжээллэг чанарыг санал болгодог. Уламжлалт талхны үйрмэгтэй харьцуулахад өөх тос, илчлэг багатай тул илчлэгийн хэрэглээгээ багасгахыг хүсч буй хүмүүст илүү эрүүл сонголт болдог. Панко нь ихэвчлэн цэвэршүүлсэн цагаан талхаар хийгдсэн байдаг бөгөөд эслэг дутагдалтай байж болох ч нэмэлт эслэг, шим тэжээл авахыг хүсч буй хүмүүст бүхэл үрийн эсвэл олон үрийн хувилбарууд байдаг. Түүнчлэн, панко нь цавуулаггүй талхаар хийсэн бол байгалийн жамаараа цавуулаггүй тул цавуулаг мэдрэг эсвэл целиакийн өвчтэй хүмүүст өөр хувилбар болдог.

Панкогийн олон талт байдал нь гал тогоонд үнэхээр тод харагддаг бөгөөд энэ нь олон төрлийн хоол, ялангуяа шарсан маханд зайлшгүй шаардлагатай орц болдог. Хамгийн гайхалтай чанаруудын нэг нь хөнгөн, агаартай бүрхүүл үүсгэх чадвар бөгөөд энэ нь зөвхөн бүтэцийг сайжруулаад зогсохгүй хоол хүнсний доторх чийгийг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь төгс тэнцвэрийг бий болгодог - гадна тал нь шаржигнуур, дотор тал нь шүүслэг, зөөлөн. Та сам хорхой, тахианы котлет эсвэл хүнсний ногоог шарж байгаа эсэхээс үл хамааран панко нь хэт их тос шингээхгүйгээр төгс шаржигнуур бүтэцтэй болж, шарсан хоолыг илүү хөнгөн, тослог багатай болгодог. Гэхдээ панкогийн ашиг тус нь зөвхөн шарсан төмсөөр хязгаарлагдахгүй. Үүнийг мөн жигнэмэг, кассерол хийхэд ашиглаж болох бөгөөд энэ нь маш сайн нэмэлт болдог. Таваг эсвэл жигнэсэн гратин дээр цацахад панко нь харагдах байдал болон сэтгэл ханамжтай шаржигнуур байдлыг нэмэгдүүлдэг алтан шаргал өнгөтэй, шаржигнуур царцдас үүсгэдэг. Та панког амтлагчтай хольж, жигнэсэн загас, тахиа эсвэл хүнсний ногоог амтлах амттай царцдас хийж болно.